Sedang mencari inspirasi resep bola-bola brownis keju isi strawberry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola brownis keju isi strawberry yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola brownis keju isi strawberry, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola-bola brownis keju isi strawberry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dulu resep belum banyak selewiran seperti sekarang ini di social media. Udah nyimpen resepnya Bu Gia yang bola tape. Eksekusi bikin bola tape isi coklat dan keju buat buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola-bola brownis keju isi strawberry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola-bola brownis keju isi strawberry memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola-bola brownis keju isi strawberry:
- Sediakan Bahan cake:
- Siapkan 6 btr telur ukuran besar
- Ambil 180-200 gr gula pasir halus (tergantung selera manisnya)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 150 gr cream cheese
- Ambil 125 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 100 gr white cooking chocolate
- Ambil 50 gr butter
- Sediakan 125 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan isi dan lapisan:
- Gunakan 100 gr cream cheese
- Gunakan 120 ml whipping crème cair
- Sediakan 1/2 cup gula halus tepung
- Ambil 10 buah strawberry
- Sediakan Keju cheddar parut
Memang sudah tidak asing lagi dengan keju,mulai dari rasa dan warna khasnya. Keju sering menjadi rasa dari setiap kue dan makanan. Salah satu kue yang menggunakan keju sebagai isian adalah bola-bola susu. Berikut cara resep dan cara pembuatannya.
Cara menyiapkan Bola-bola brownis keju isi strawberry:
- Lelehkan white cooking chocolate, butter dan minyak dengan metode au bain-marie. Sisihkan.
- Di wadah lain, mixer telur, gula pasir halus dan baking powder dengan kecepatan sedang-tinggi hingga pucat dan mengembang.
- Masukkan cream cheese sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur lalu tambahkan tepung terigu terus di mixer juga dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata dan lanjutkan dengan memasukkan lelehan campuran chocolate putih, butter dan minyak. Tetap di mix dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur merata.
- Siapkan cetakannya (terserah mau pakai apa). Saya menggunakan cetakan silikon seperti mangkok atau parabola. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh)
- Panggang di dalam oven yg sudah di preheat terlebih dahulu dgn suhu 180°C selama 20 menit (tergantung oven masing-masing) atau saat di test tusuk lidi ga ada yg lengket di lidi berarti udah matang, siap di angkat. Dinginkan
- Siapkan olesannya. Masukkan cream cheese, gula halus tepung dan whipping cream cairnya. Kocok hingga kaku.
- Untuk isian, di lain wadah masukkan potongan buah strawberry dan tambahkan 2 sendok makan full campuran whipping cream, cream cheese tadi. Campur hingga merata. Sisihkan.
- Ambil dua buah kue, keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan bahan isian (strawberry cream), lalu tambahkan bahan olesan secukupnya saja kemudian tangkupkan.
- Dinginkan. Kemudian oleskan dengan bahan olesan seluruh permukaan kue lalu taburkan parutan kejunya keseluruh permukaannya.
- Voila hasilnya akan seperti ini:
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, ayak, sisihkan. Buat yang suka keju, boleh banget nih resepnya dicoba.ngejuuuu ^^ Brownies yang dipadukan dengan cita rasa lokal yaitu ketan. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola brownis keju isi strawberry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
