Lagi mencari ide resep sayur asem keladi kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem keladi kepala kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem keladi kepala kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem keladi kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Karena daging ikan kakap terkenal enak, di bagian kepala pun terasa enak, dan tidak amis. Masak air sampai mendidih lalu masukkan kepala kakapx. Sayur asem merupakan salah satu sayur yang sangat terkenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem keladi kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem keladi kepala kakap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem keladi kepala kakap:
- Siapkan 1 kepala kakap (dipotong-potong)
- Siapkan 1 ikat sayur keladi
- Gunakan 1/2 ikat kangkung
- Ambil Belimbing tunjuk (diiris)
- Ambil 3 bj Lombok hijau (diiris), 1 bj lombok merah
- Sediakan Serai (digeprek)
- Ambil Tomat (diiris)
- Sediakan Kemiri, Garam, penyedap rasa
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 10 bj bawang merah & 5 siung bawang putih
- Ambil (Boleh tambahan kacang panjang)
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur asem keladi kepala kakap:
- Keladi di rebus selama -+ 7 menit dlm air mendidih kemudian tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang merah & putih, kemiri, kunyit, lombok merah), tambahkan irisan belimbing tunjuk, irisan lombok hijau,irisan tomat beserta serai.
- Masukkan kepala kakap kedalam rebusan air mendidih hingga matang
- Lalu campurkan dengan keladi yg sdh matang.
- Siap disajikan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Kepala ikan merupakan bagian yang sangat sedap bila dimasak menjadi sayur asem. Rasa sayur asam yang gurih dan pedas membuat selera makan Bagi anda pecinta makanan berkuah berikut merupakan resep makanan berkuah yang berasal dari kepala ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem keladi kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
