Sedang mencari inspirasi resep easy homemade croissant yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal easy homemade croissant yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This simplified croissant recipe will have you baking croissants like a pro. Flaky, buttery, and deliciously authentic, yet so easy to make! These Flaky Buttery Homemade Croissants will make your morning breakfast so much more delicious!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy homemade croissant, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan easy homemade croissant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah easy homemade croissant yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Easy Homemade Croissant menggunakan 12 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Easy Homemade Croissant:
- Ambil tepung protein tinggi
- Siapkan kuning telur
- Gunakan ragi instant
- Gunakan gula pasir
- Sediakan susu cair hangat (setelah ditambah ragi & gula pasir)
- Siapkan margarin/butter
- Gunakan garam
- Gunakan Filing/isian :
- Siapkan Choco chips
- Ambil Keju parut
- Gunakan Olesan :
- Sediakan Margarin/butter
There is nothing quite like the taste of a croissant, especially ones that you made With this step-by-step guide, you will learn how to make incredible croissants at home! Buttery, flaky, homemade croissants are not the easiest to make but with my simple and easy recipe, you will be a pro in no Table of Contents. Easy Homemade Croissants from scratch (video recipe). Buttery, flaky croissant perfection that you can make at home.
Langkah-langkah menyiapkan Easy Homemade Croissant:
- Larutan ragi dengan susu cair hangat & gula pasir, diamkan 10-15 menit
- Campurkan dalam wadah, tepung, kuning telur, minyak goreng, garam, terakhir masukkan larutan ragi, aduk rata
- Masukkan margarin, aduk rata & uleni hingga kalis
- Bulatkan adonan, proofing selama +/- 1-2 jam (sesuaikan dgn suhu ruangan masing2)
- Kempiskan adonan utk membuang udara yg ada dlm adonan
- Uleni sebentar adonan croissant, lalu pipihkan dgn rolling pin
- Bagi 2 adonan, lalu bentuk menjadi persegi panjang sama besar, rolling kembali adonan sampai menemukan ketipisan yg diinginkan, klo saya +/- 3-5 mm
- Bagi adonan menjadi 6 bgn yg sama, lalu oles salah 1 permukaan adonan dgn margarin, lalu tumpuk adonan yg lain di atas adonan yg sdh dioles margarin, lakukan hingga adonan habis
- Rolling kembali adonan (jangan terlalu ditekan), agar masing2 adonan menempel 1 dgn yg lainnya
- Potong2 adonan menjadi bentuk segitiga sama kaki, bagi menjadi 7-8 bh, lalu ambil 1 bh adonan yg sdh menjadi bentuk segitiga beri isian, lalu gulung tarik, dimulai dr segitiga yg bgn paling besar gulung ke bgn ujung segitiga yg paling kecil, lakukan hingga adonan habis
- Tata di atas loyang yg sdh dialasi kertas roti, proofing kembali 10-15 menit, pada tahap ini oven bisa mulai dipanaskan
- Oles permukaan croissant dengan susu cair & kuning telur, lalu panggang dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 200 derajat celcius (sesuaikan dengan oven masing2 ya)
- Apabila sudah matang segera oles permukaan croissant menggunakan margarin/butter
- Croissant siap disajikan hangat (foto ke 2 & 3, foto detail croissant)
Amaze yourself with these easy and delicious homemade croissants. Easy croissant recipe for making the best homemade croissants! These croissants are simply What i love about this easy croissant recipe. Croissants are made of a layered yeast leavened. Homemade croissants aren't difficult to make.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Easy Homemade Croissant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
