Lagi mencari inspirasi resep 270. roti bluder jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 270. roti bluder jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 270. roti bluder jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 270. roti bluder jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bluder merupakan jenis roti-rotian pertama yang di kenalkan pada jaman kolonial belanda. Tekstur dari bluder ini sendiri sangat lembut tanpa menggunakan. Bloeder is one type of Indonesian classic bread that developed in the Dutch colonial era.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 270. roti bluder jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 270. Roti Bluder Jadul memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 270. Roti Bluder Jadul:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 150 ml susu
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 3 kuning telur
- Sediakan 3 sdm gula
- Sediakan 65 ml susu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 50 gr butter
- Siapkan Bahan oles:
- Siapkan 1 sdm susu
- Ambil 1 sdm minyak
- Gunakan Topping/Isian
- Ambil Coklat meses
- Sediakan Keju cedar atau mozzarella
Percobaan resep roti blueder ekonomis ini menghasilkan roti bluder yang tetap lembut, mengembang dan ringan. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki. Lihat juga resep Brudel Cake, Brudel enak lainnya. Kaya nya kalau liat roti yang empuk ,dengan warna ku.
Langkah-langkah menyiapkan 270. Roti Bluder Jadul:
- Adonan A: masukkan tepung, ragi, susu, gula dan garam. Lalu dicampur rata, kemudian diamkan selama sejam di dalam wadah yang sudah diberi mimyak dan ditutup dengan kain.
- Adonan B: Kocok telur dengan whisk, masukan gula, garam, ragi, susu dan tepung. Lalu dicampur rata, kemudian diamkan selama 45 menit di dalam wadah yang sudah diberi mimyak dan ditutup dengan kain.
- Campurkan adonan A, B dan butter. Ulenin dan dibanting banting sampai kalis. Kemudian dibagi jadi 6 bagian dan dibulatkan.
- Pipihkan, masukkan coklat meses lalu dibungkus, dibulatkan dan ditaruh diatas kertas roti. Diamkan selama sejam dengan ditutup dengan serbet.
- Oles adonan roti dengan susu dan beri topping keju. Panggang di dalam oven suhu 200℃ selama 20-30menit.
- Siap disajikan. Untuk lebih jelasnya, silahkan kunjungi youtube Ku: Tan, Novi
- Selamat menikmati
Roti bluder merupakan salah satu nama jenis roti yang memiliki takstur sangat empuk namun sedikit berminyak. Roti bluder juga sering disebut sebagai Roti bluder kuno ini memiliki bentuk yang bulat dengan ukuran jumbo, begitu nikmat saat disantap. Dahulunya roti ini digunakan sebagai sajian untuk. Dengan berbagai varian isi coklat, keju, cokeju,. bahan premium. Roti Jadul yg lembutt banget teksturnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 270. roti bluder jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
