Anda sedang mencari inspirasi resep roti bluder gaya baru ekonomis isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bluder gaya baru ekonomis isi coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti bluder gaya baru ekonomis isi coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti bluder gaya baru ekonomis isi coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaiukum. ini adalah video tentang resep dan cara membuat roti bluder hasil rebake resep bunda Fatmah Bahalwan yang pastinya mantap, rotinya. Percobaan resep roti blueder ekonomis ini menghasilkan roti bluder yang tetap lembut, mengembang dan ringan. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti bluder gaya baru ekonomis isi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat:
- Gunakan 👉🏽 Bahan Biang 👈🏽
- Ambil 125 cc air
- Ambil 1 sdm munjung ragi instan (aku fermipan)
- Sediakan 150 gr tepung cakra biru (protein tinggi)
- Siapkan 👉🏽 Bahan Roti 👈🏽
- Sediakan 350 gr tepung cakra biru
- Ambil 175 gr gula pasir
- Sediakan 110 cc air (susu cair)
- Siapkan 30 gr butter / margarin (aku margarin)
- Gunakan 1 sdt peres garam halus
- Sediakan 1/4 sdt sodium cyclamate (optional, aku gak pake)
- Siapkan 1 sdt peres baker bonus / S 500 (aku pake bread improfer)
- Ambil 1/2 sdt soda kue (optional)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 👉🏽 Bahan isian 👈🏽
- Siapkan 100 gr tepung ∆ biru (protein sedang), sangrai
- Ambil 150 gr gula halus
- Gunakan 100 gr butter (aku margarin)
- Gunakan 25 gr coklat bubuk
- Siapkan 👉🏽 Bahan olesan sebelum di oven 👈🏽
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu evaporated / susu cair
- Siapkan Pewarna kuning muda (optional)
- Siapkan Messes secukupnya untuk taburan
- Gunakan 👉🏽 Bahan olesan sesudah matang 👈🏽
- Sediakan Margarin / butter
Kami adalah pusat industri pembuatan roti Bluder Cokro dan. Polosan tanpa topping saja pun tetap enak + bluder ini bisa diisi dengan selai coklat, keju atau kismis. Roti bluder kuno yang tahan lama ini diolah dengan sistem sponge (karena telur yang digunakan dikocok terlebih dahulu seperti pada cara membuat sponge) dan dough, sehingga roti dapat tahan lebih lama dari pada roti jenis lainnya. Ada banyak pilihan yang dapat ditemukan dalam buku resep ini.
Langkah-langkah membuat Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat:
- Campur bahan biang, mixer asal tercampur rata. Diamkan 10 menit
- Campur semua bahan roti. (untuk telur campur dengan air dulu ya trus kocok asal tercampur saja)
- Mixer bahan roti dan biang kurang lebih selama 10-15 menit. Pindahkan ke tempat lain yang diolesi minyak. Tutup plastik wrab diamkan 1 jam (aku 2 jam karena kutinggal tinggal)
- Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin bahan isian. Campur semua bahan isian sehingga bisa dipulung bulat bulat.
- Setelah adonan roti mengembang, tinju adonan agar udara yg didalam adonan keluar (olesi tangan kita dengan margarin)
- Bagi adonan dengan berat masing masing 70 gr. Bulatkan adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi yang telah dibulatkan. Bulatkan kembali.
- Letakkan adonan dalam loyang bluder yg telah dioles margarin. Diamkan 30 menit, sambil di tutup ya biar adonan tidak kering
- Setelah 30 menit, olesi bagian atas dengan bahan olesan dan taburi meses diatasnya.
- Oven dengan suhu 190 °© selama 15 menit.
- Setelah matang, saat masih panas olesi margarin / butter agar tetap moist.
- Siap sajikan… Yummy…
Roti Bluder merupakan salah satu jenis roti yang menggunakan kuning telur banyak. Resep Roti Goreng terenak yg pernah sy makan 😁. Kejadian lucu kemarin ini baru sore posting roti goreng di instagram eh besok pagi nya roti goreng ini udh muncul di cookpad. Dengan gaya yang gentle saya memeluk dia dari belakang dalam posisi duduk, tangan saya berada di perutnya sambil berkata, "Riris, aku tuh memang udah salah, kamu Maafin ya, aku janji pokoknya malem ini kita cuman sayang sayangan aja deh nggak sampe kelewatan," kataku menenangkannya. Hidup di dunia ini harus dinikmati kawan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!