Anda sedang mencari ide resep empal daging bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Sebagai pelengkap, empal gentong juga disajikan bersama dengan taburan daun bawang dan kerupuk. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal daging bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Bakar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Daging Bakar:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi kalau bisa bagian paha
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun purut
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, asam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar (saya pake yg butiran)
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 3 kemiri
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Goreng empal daging dalam minyak dengan panas sedang dan sering dibolak-balik. Goreng sampai setengah matang atau benar-benar kering berwarna kecoklatan sesuai selera anda. Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Empal Daging Bakar:
- Rebus daging sampai empuk
- Pukul" daging sampai agak melebar sisihkan
- Masukkan daging campur dg bumbu halus dlm wajan tambahkan serai daun purut daun salam garam gula merah dan air asam beri air kaldu sisa rebusan secukupnya aja
- Ungkep daging sampai airnya menusut sambil koreksi rasanya dan jangan terlalu kering
- Lalu bakar
Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Beragam sajian daging kambing yang mengugah selera. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
