Sedang mencari inspirasi resep roti bluder premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bluder premium yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bluder premium, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti bluder premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bloeder is one type of Indonesian classic bread that developed in the Dutch colonial era. The characteristic of this bread is very soft and fluffy. Food Story episode kali ini ada di kota Madiun Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti bluder premium sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Bluder Premium menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Bluder Premium:
- Sediakan bahan biang
- Sediakan 200 ml susu cair hangat (175 g)
- Sediakan 6 g ragi instan instant
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 300 g tepung terigu protein tinggi
- Ambil bahan a
- Siapkan 200 g kuning telur (dari 10-12 butir telur utuh)
- Gunakan 150 g gula pasir
- Ambil 5 g ragi instant
- Sediakan 250 g tepung terigu protein tinggi
- Sediakan bahan b
- Ambil 180 g margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Roti Bluder Grannie adalah roti khas yang berbentuk unik, dan mempunyai rasa serta texture roti yang lembut dan berbeda dibandingkan dengan produk roti manis lainnya yang sejenis. Reseep spesial kreasi roti manis lonjong premium. Resep Roti Bluder yang buat blunder seharian. Hallo all Saya bagikan ke kalian resep roti bluder.
Cara menyiapkan Roti Bluder Premium:
- Buat adonan Biang dulu. Larutkan gula pasir dalam susu hangat. Tambahkan ragi, diamkan 15 menit sampai berbuih. Tambahkan tepung terigu aduk sampai rata. Diamkan selama 60 menit
- Kocok BAHAN A, kecuali terigu. Setelah gula larut, baru terigu nya dimasukkan. Dan dikocok
- Tambahkan Adonan Bahan A ke dalam adonan Biang. Mixer sampai rata. Pengalaman saya ini tidak bisa menggumpal bener bener. Jadi saya kombinasi pakai tangan juga untuk membantu
- Lalu masukkan BAHAN B, mixer sampai kalis elastis. Disini adonan bener bener beda dengan adonan roti biasa. Seolah ga mau menyatu nih,, jadi sekali lagi saya kombinasi dengan pakai tangan juga. Sempat ragu ragu, jadi nggak nih, ternyata diteruskan meng uleni, adonan mau menyatu dan bisa kalis elastis (semangat!). Nah disini diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan, bagi timbang 50 gram, jadi 25 pcs (@49 gram), adonan sangat berminyak, tp masih tetap bisa dibulatkan
- Isi dengan isian coklat /keju.Jumlahnya,Kalau coklat blok 20 gram/roti, kalau keju 15 gram/roti. Setelah diisi ditaruh dalam wadah
- Diamkan selama 2 jam, baru dipanggang
- Tekstur dalamnya seperti ini.
Grannie's Bluder, roti bluder Jakarta khas tradisional berbentuk unik dengan texture yang lembut, tanpa pengawet. Bisa pesan online dan bayar transfer. Roti bluder yang empuk dan lembut ini ternyata bisa dibuat dengan versi ekonomisnya. Kelezatan roti Bluder Cokro rupanya juga tak hanya diminati warga biasa. Selain menjual langsung di pabrik pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti bluder premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
