Sedang mencari inspirasi resep tauge teppanyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauge teppanyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kegemaran ramai bila pergi ke restoran teppanyaki. Now you can make it at home! Lihat juga resep Tauge Teppanyaki enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauge teppanyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauge teppanyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauge teppanyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauge Teppanyaki memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauge Teppanyaki:
- Ambil 1 mangkok sedang tauge (saya pakai tauge panjang)
- Siapkan 2 buah wortel, diiris korek api
- Siapkan 1 bawang bombay ukuran sedang, diiris
- Sediakan 3 siung bawang putih, diiris halus
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Teppanyaki merupakan masakan a la Jepang yang menggunakan lempengan besi pemanggang untuk memasak (iron griddle). Sebagai makanan pendamping adalah tauge, zukini, bawang putih goreng. Di Jakarta, sajian teppanyaki banyak tersedia di segala penjuru kota, mulai dari yang murah sampai yang setingkat restoran mewah. Namun, hanya beberapa yang sangat recommended untuk dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Tauge Teppanyaki:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukkan potongan wortel, masak sampai layu.
- Masukkan tauge, tambah saus teriyaki, kecap, garam dan lada. Aduk dan masak sampai matang. Kalau saya lebih suka ada sedikit sensasi kres dari taugenya.
- Kalau sudah, angkat. Sajikan tauge teppanyaki dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles. The mission is simple, it is to serve outstanding Japanese cuisine and to share with you our authentic teppanyaki cooking culture. ‹ › Teppanyaki Kyoto. We prepare fresh local ingredients right in front of our customers on a traditional teppanyaki griddle. Find out what the community is saying and what dishes to order at Teppan-yaki (Northpoint City). Teppanyaki: literally, "Iron Cooking" is the heart of our cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauge teppanyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
