Sedang mencari inspirasi resep kkwabaegi donat kepang korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkwabaegi donat kepang korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kkwabaegi (Twisted Doughnut) atau yang lebih dikenal dengan donut korea merupakan salah satu jajanan jalanan yang terkenal di Korea. Kkwabaegi a.k.a Korean Twisted Doughnut. . They are deep-fried in oil and coated with sugar and cinnamon powder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kkwabaegi donat kepang korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kkwabaegi donat kepang korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kkwabaegi donat kepang korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KKWABAEGI Donat Kepang Korea memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KKWABAEGI Donat Kepang Korea:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm ragi instant
- Ambil 180 ml susu cair suhu ruang
- Siapkan 35 gram unsalted butter (saya pakai margarin)
- Ambil Secukupnya gula halus untuk taburan
There are things both similar and different to the experiences of bakers here in the west (let alone large-scale production). It's one of those "relaxing" or "satisfying" videos too, at least for the viewer. Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang.
Cara membuat KKWABAEGI Donat Kepang Korea:
- Ayak tepung terigu, sisihkan.
- Cairkan margarin. Lalu campur dengan susu cair, gula, garam dan ragi. Aduk rata, lalu diamkan selama 5 menit.
- Campur terigu dengan campuran susu tadi, aduk rata. Lalu uleni sampai kalis. Tutup dengan plastik wrap selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat(fermentasi 1).
- Uleni lagi sebentar, lalu bagi adonan menjadi 8 sama besar. Bulat-bulatkan adonan. Tutup kembali dengan plastik wrap selama 15 menit (fermentasi 2). Setelah 15 menit adonan akan mengembang kembali.
- Giling adonan memanjang, lipat jadi dua lalu bentuk kepang. Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit lagi (fermentasi 3).
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan.
- Siap di sajikan.
- Bila ingin dimakan dengan gula halus, masukkan donat kedalam plastik yang sudah diisi dengan gula halus lalu kocok hingga merata. Sajikan 😍
Donat khas Korea ini bernama kkwabaegi. Terbuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan. Rasanya sedikit manis dengan tekstur Dream - Donat merupakan camilan yang disukai banyak orang. Gimana sih cara buat twisted donut?. . . #kkwabaegi #donuts #donut #koreanfood #korea #korean #tasty #food #foodporn #delicious #sweet #dessert #cake #cakes #foodinspiration #foodinspiring #foodideas. Kkwabaegi merupakan salah satu jenis jajanan tradisional di korea.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kkwabaegi donat kepang korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
