Anda sedang mencari ide resep brudel menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel menado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel menado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brudel menado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brudel menado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brudel menado menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brudel menado:
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Siapkan 3 gram ragi instan
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 100 gram margarin
- Siapkan 1 bks susu bubuk full cream
- Siapkan 170 ml air
- Sediakan Secukupnya keju cheddar parut
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Brudel Manado semakin menggugah selera, dengan tambahan parutan keju di atasnya. Cara membuat Brudel Manado juga cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Brudel menado:
- Olesi loyang fullban diameter 20 cm dengan margarin. Resep asli pakai loyang tullban diameter 22 cm.
- Mixer semua bahan kecuali keju cheddar parut dengan kecepatan rendah hingga tercampur dan lembut.
- Tuang adonan ke dalam loyang fullban, ratakan, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, taburi adonan dengan keju cheddar parut. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit hingga matang (aku pakai oven tangkring merk hock).
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
- Siap disajikan.
Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep brudel hasil hunting blog Camelia-at-home.blogspot.co.id. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brudel menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
