Sedang mencari ide resep bolu brudel manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu brudel manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu brudel manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu brudel manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat Roti bruder/brudel ala manado versi kami. Orang Manado sih menyebutnya brudel. cek juga playlist kami : Makanan Manado. Herzlich willkommen bei BOLU LEBENSMITTELHANDEL - Ihrem Supermarkt zum rundum gut Einkaufen.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu brudel manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Brudel Manado menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Brudel Manado:
- Gunakan 275 gr tepung terigu (boleh pakai self raising flour)
- Gunakan 100 gr gula halus (kalo gak ada pakai gula kastor/gula biasa diblender sampai halus)
- Siapkan 50 gr susu vanila bubuk (+/- 1 sachet kecil)
- Gunakan 1/2 bks ragi/Fermipan (1 bks=11 gr)
- Gunakan 3 btr telur dikocok lepas
- Siapkan 100 ml air hangat (jgn air panas/dingin ya nti raginya gak mau aktif)
- Ambil 75 gr unsalted butter (jangan dilelehkan, biarkan dalam suhu ruang/klo gak ada butter bisa pakai margarine/mentega)
- Siapkan 30 gr keju cheddar parut
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Resep Brudel Cake - Bolu Khas Manado. Resep Kue Anti Gagal Brudel Manado yang Enak dan Manis.
Cara menyiapkan Bolu Brudel Manado:
- Ayak semua bahan kering secara bersamaan (tepung, gula, susu)
- Dalam campuran bahan kering masukkan ragi, aduk kembali hingga rata dan masukkan telur sedikit demi sedikit, aduk rata
- Masukkan air hangat kedalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata (jika adonan telah lembut dan dirasa gak perlu air sampai 100ml. gak apa gak usah dihabisin airnya).
- Masukkan butter kedalam adonan, aduk rata hingga adonan lembut dan tidak ada gumpalan butter/margarine
- Campurkan sebagian keju parut kedalam adonan (sisakan sedikit untuk taburan nanti)
- Setelah semua adonan tercampur rata dan halus, tuang adonan kedalam loyang yg telah diolesi margarin dan ditaburi tepung (saya pakai loyang bolu yang paling besar)
- Tutup loyang yang berisi adonan dengan kain lembap atau plastik wrap. biarkan selama 30-45 menit disuhu ruang agar adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang buka plastik/kain penutupnya. lalu taburi adonan dgn sisa keju parut tadi.
- panaskan oven 10 menit sebelum memanggang, panggang adonan pada suhu 180C selama 30-45 menit. tes kematangan dengan menusukkan tusuk sate atau pisau, jika sudah tidak ada bekas/tidak lengket berarti bolu sudah matang
- setelah matang keluarkan dari oven, dalam keadaan panas langsung olesi bagian atas bolu dengan margarine/mentega. biarkan bolu tetap dalam loyang +/- 30 menit. setelah agak dingin baru keluarkan dari loyang dan siap disajikan
BRUDEL.my original brudel. kue khas manado warisan Belanda.aku rasakan lebih enak dari bolu Brudel manado.kue ini ngga ready tiap hari.made by order #brudel #brudelmanado. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Brudel merupakan gabungan dari bolu dan roti, karena menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel pun khas roti yang berpadu dengan susu, namun Brudel Manado ini memiliki.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
