Sedang mencari inspirasi resep brudel cake khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel cake khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Untuk membuat BRUDEL CAKE khas MANADO. Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel cake khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brudel cake khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brudel cake khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brudel Cake Khas Manado menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brudel Cake Khas Manado:
- Gunakan 275 gr terigu protein sedang
- Siapkan 100 gr gula pasir halus
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 1/2 bks ragi instan
- Ambil 3 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan 75 gr margarin, tidak usah dilelehkan
- Sediakan 30 gr keju chedar parut
- Sediakan 25 gr kacang kenari cincang (saya skip)
- Gunakan 100 gr frustasi mie (saya pakai chery merah dan kismis)
Dilihat dari namanya saja, Kue ini merupakan salah satu kue warisan Belanda, seperti halnya Klappertaart, Poofertjes, Ontbijtkoek. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. We are passionate about cooking, baking, kitchen gadgets Kebetulan lg dpt kiriman Gula merah dri Manado(kelahiran saya)jadix lngsung pengen buat bolu ini. Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal napolitein nastar panada popaco pia rambutan spekulas susen sultana tolu tosca wajik biji gula merah.
Cara menyiapkan Brudel Cake Khas Manado:
- Campur bahan kering : terigu, gula pasir halus, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata dan ayak pada sebuah wadah besar
- Masukan telur, aduk rata
- Masukan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata dan halus
- Masukan keju parut, aduk rata
- Masukan margarin, aduk rata hingga adonan lembut
- Tuang dilarang tulban yg telah dioles margarin. Ratakan permukaan, diamkan 30-45 menit sampai naik dan mengembang
- Taburi permukaan dengan buah chery dan kismis
- Oven 30-45menit dengan api kecil, saya pakai Oven tangkring pada rak bagian bawah
- Panas panas oles permukaan dengan margarin.
Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brudel cake khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
