Sedang mencari inspirasi resep puff pastry aneka topping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puff pastry aneka topping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puff pastry aneka topping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puff pastry aneka topping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
puff pastry aneka topping. makanan pembuka. Karena ada simpanan puff pastry dan pas lagi belanja pisang kepok, jadilah buat sarapan temen ngopi dan ngeteh buat choco banana pastry. Puff pastry adalah salah satu jenis kue yang populer dan memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puff pastry aneka topping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puff Pastry Aneka Topping menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puff Pastry Aneka Topping:
- Gunakan tepung protein tinggi
- Sediakan margarine
- Sediakan gula pasir
- Siapkan vanili
- Siapkan air es
- Sediakan garam
- Ambil margarine pastry (suhu ruangan)
- Gunakan Topping :
- Siapkan Cokelat batangan (lelehkan)
- Ambil gula pasir halus
Puff pastry consists of flaky layers of crispy bread. The flakiness is achieved by alternating layers of water-based dough with butter-based dough. Wait for the pastry to cool before adding the topping, and press the sheets as you build the layers. Refrigerate, and cut into serving pieces when it is cold.
Langkah-langkah menyiapkan Puff Pastry Aneka Topping:
- Campurkan tepung terigu, vanili, gula, garam. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, setelah itu masukkan air es demi sedikit dan mixer dengan kecepatan sedang sampai konsistensi yang diinginkan
- Sambil menunggu adonan tercampur, ambil margarine pastry suhu pipihkan dengan rol dilapisi plastik sampai terbentuk persegi panjang dan ketebalan 1 cm. Sisihkan dahulu, bisa masukkan ke kulkas.
- Setelah adonan jadi, ambil adonan dan letakkan ditempat yang bisa untuk rol adonan. Beri tempatnya & rol dengan tepung agar tidak lengket, kemudian pipihkan adonan sampai terbentuk persegi panjang.
- Ambil margarine pastry yang dipipihkan tadi, letakkan diatas adonan yang sudah dipipihkan tersebut, kemudian lipat samping-sampingnya, kemudian rol kembali sampai ketebalan 1 cm.
- Kemudian lipat ujung-ujung adonan, pertemukan ditengah adonan kemudian lipat jadi satu. Setelah itu rol kembali sampai ketebalan 1 cm. Ulangi langkah diatas sampai 2x
- Setelah sudah 2x, rol sampai pipih kembali. Kemudian lipat adonan jadi 2, rol kembali dengan ketebalan 1 cm. Ulangi sampai 3x, potong adonan jadi 2-3 bagian. Akan kelihatan lapisan tipis2 dalam adonannya, Sisihkan kedalam kulkas 5 menit
- Siapkan baking pan yang diolesi mentega/yang sudah anti lengket, panaskan oven disuhu 200°. Ambil adonan, potong jadi 5-6 bagian / ukuran sesuai selera dan letakkan diatas baking pan dengan rata kemudian olesi atas adonan dengan mentega.
- Panggang adonan disuhu 200° selama 15 menit, kemudian turunkan suhu ke 170° selama 10 menit. Pastry sudah jadi, tunggu 5 menit
- Setelah 5 menit, lumuri atas puff dengan cokelat/gula/rasa apa saja sesuai selera dan masukkan ke kulkas agar sedikit kering. Puff pastry sudah siap dinikmati
Puff pastry seharusnya mengembang, memiliki kulit yang renyah, crumb yang lembut, aroma yang baik, dan biasanya kurang manis dibanding produk bakery yang lain. b. Danish pastry Danish pastry dibuat dari adonan beragi dan lemak roll-in, dan biasanya memiliki topping atau isi yang manis. Delicious puff pastry made from scratch that tastes infinitely better than frozen, store-bought puff pastry and it What can rough puff pastry be used for? I first published this rough puff pastry recipe in Take a look at that lamination in the photo right at the top of the post, if you don't believe me. membuat kulit pastry (puff pastry) dengan cara mudah, step by step dan hasilnya mantap. Jika anda penggemar puff pastry tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puff pastry aneka topping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
