Lagi mencari ide resep cake bluder manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake bluder manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake bluder manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cake bluder manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Simple dan gampang bangetttt bikin nya. Lihat juga resep Brudel Cake, Brudel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cake bluder manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cake Bluder Manado memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Bluder Manado:
- Sediakan 270 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr palm sugar
- Ambil 2 butir telur uk. sedang
- Siapkan 3/4 sdm ragi
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 1/4 sdg garam
- Siapkan 170 ml susu uht full cream
- Ambil 50 gr kismis
- Sediakan Topping:
- Gunakan secukupnya Choco chip
- Sediakan secukupnya Keju parut
De belangrijkste ingrediënten zijn bloem, gist en rozijnen en het wordt. Resep Bluder Cake Tape Keju Khas Manado-Bluder atau brudel ya?hehe.kadang bingung juga bagaimana nyebutnya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat. Resep Bluder manado (Cake simple, irit, gampang, enak).
Cara membuat Cake Bluder Manado:
- Siapkan loyang panggangan. Saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung. Ratakan.
- Di wadah yang lain, campur semua bahan jadi satu. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata saja. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi yang baik (aktif jika digunakan) karena kunci keberhasilan cake ini ada pada raginya.
- Jika ragu dengan raginya, bisa diaktifkan terlebih dahulu dengan cara: campur 1 sdm tepung dengan 1/2 sdm gula, siram dengan 40 ml susu panas. Aduk rata. Tunggu sampai hangat lalu masukkan raginya. Diamkan kurang lebih 5 menit, jika mengembang artinya raginya bagus dan siap digunakan.
- Tuang adonan ke loyang panggangan. Ratakan.
- Tutup adonan dengan serbet lembab atau plastik wrap selama 1 jam (sampai adonan mengembang dua kali lipat).
- Setelah didiamkan, buka penutupnya lalu beri topping.
- Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit).
- Tes tusuk untuk tes kematangan. Tanda cake sudah matang adalah tidak lengket ketika ditusuk.
Bluder cake bisa dibilang perpaduan antara cake dan roti. Bluder menggunakan ragi instan yang biasa digunakan untuk membuat roti. Decorated Cakes Got me Started in the Catering Business. Jean Anne Feldeisen in Jean's in the Kitchen. Assalamualaikum. hai gyus kali ini sy mau share hasil baking hari ini , bluder cake , cake rasa roti ini br pertama kali sy buat cake ini dan alhamdulillah hasilnya memuaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cake Bluder Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
