Sedang mencari inspirasi resep sop tunjang khas riau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tunjang khas riau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tunjang khas riau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop tunjang khas riau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Makanan Khas provinsi Jambi, Kuliner khas tanjung pinang. Makanan khas Riau yang satu ini akan sangat nikmat juga jika Anda menyantapnya dengan nasi hangat dan juga sayur ubi yang direbus. Makanan khas Riau lainnya yang bisa untuk Anda coba adalah sop dan juga sekaligus sate rusa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tunjang khas riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Tunjang Khas Riau menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Tunjang Khas Riau:
- Sediakan 1 bks Iga Sapi 🐄 (☺ga tau brg gram)
- Gunakan 1 bh Wortel uk. sedang
- Gunakan 1 bh kentang uk. sedang
- Siapkan secukupnya Kembang kol
- Gunakan 1 bh 🍅 Tomat
- Gunakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Gunakan Lada
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Siapkan Pala
- Sediakan Cengkeh
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Salam
- Sediakan Jahe
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Pelengkap dan topping
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kecap (selera)
- Sediakan Sambal (jika suka) 😊
Makanan khas kepulauan riau dan resepnya tanjung pinang gonggong otak sejarahnya cara membuatnya tradisional daerah provinsi resep adalah penjelasannya beserta ciri membuat dari minuman di nama foto gambar melayu pokok ringan. Menu sop khas Riau ini menggunakan tulang kaki sapi sebagai bahan utamanya. Kuah sop yang sangat gurih pada hidangan ini membuat cita rasanya semakin nikmat, bahkan sumsum dalam tulang pun bisa dinikmati dengan menggunakan sedotan. Sop tunjang juga dilengkapi irisan wortel, kentang.
Cara membuat Sop Tunjang Khas Riau:
- Cuci Iga bersih, Rebus dalam air yg mendidih dgn api besar 5 mnt. Selanjutnya api kecil / sedang saja (30 mnt) ato sampe empuk.
- Sementara menunggu siapkan bahan yg lain. Kupas kentang dan wortel.. Tomat, Cuci bersih. Potong masing2 kotak dadu, kembang kol potong per kuntum Sisihkan.
- Siapkan bumbu dan halus kan. Panaskan minyak (boleh tambah margarine) tumis bumbu hingga harum. Tambahkan batang daun bawang yg bgn putihnya unt tambah gurih aja.
- Tambahkan sedikit air dan agar bumbu matang sempurna dan gak gosong. Masukkan dalam kaldu.
- Selanjutnya masukkan wortel tunggu sampe air mendidih. Masukkan kentang dan kembang kol.sampe matang. tambahkan Daun bawang bgn yg hijau sesaat sebelum api dimatikan.
- Koreksi rasa. Siapkan dalam keadaan panas lebih mantul 👍🍽🍨
Makanan khas dari Riau yang menjadi ikon pariwisata Riau ini mempunyai ciri khas kuahnya yang berwarna kuning dan menyiram potongan ikan patin besar. Daging rusa ini bertekstur legit dan manis. Begitu juga dengan sop daging rusa yang dimasak dengan cara dibakar serta direbus sekaligus. Bosan dengan sajian berbahan dasar daging semisal daging ayam dan daging sapi? Sop konro dari iga sapi dengan kuah kecokelatan ini berasal dari Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tunjang khas riau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
