Martabak Manis Teflon
Martabak Manis Teflon

Anda sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Manis Teflon menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis Teflon:
  1. Sediakan 1 Butir Telur
  2. Ambil 3 Sdm Gula Pasir (untuk adonan)
  3. Ambil 200 Gram Tepung Segitiga Biru
  4. Ambil 2 Sdm Susu Bubuk
  5. Gunakan 1/2 Sdt Vanili
  6. Sediakan 1 Sdm Ragi
  7. Gunakan 200 ml Air Hangat (Dipakai bertahap)
  8. Ambil 1 Sdm Mentega Cair (Saya pakai Palmia Butter Margarine)
  9. Ambil 1 Sdt Baking Powder
  10. Ambil Alas untuk teflon : seng / loyang bekas
  11. Ambil 2-3 Sdm Mentega (untuk olesan martabak kalau sudah jadi)
  12. Sediakan 2-3 Sdm Gula Pasir (untuk taburan) *optional
  13. Gunakan sesuai selera Topping

Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Aplikasi Gratis Resep Martabak Manis Teflon, memberikan macam - macam menu resep Martabak Manis Teflon dari berbagai variasi. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Teflon:
  1. Kocok telur, lalu masukin gula. Aduk sampe sampe pucat & mengental.
  2. Masukan tepung, susu bubuk, vanili, ragi, dan 100 ml air hangat. Aduk sampe rata. Kalau sudah rata, masukin lagi 100 ml air hangat sisa nya. Lalu aduk sampai rata.
  3. Setelah adonan diaduk rata, diamkan 30-60 menit. (Tergantung pakai ragi apa, kalau saya pakai fermipan / haan, di diamkan 30 menit aja cukup)
  4. Setelah 30 menit, adonan akan mengembang dan bergelembung. Aduk aduk, keluarkan udara dari dalam, lalu masukan 1 Sdm Mentega Cair. Aduk Rata
  5. Panaskan teflon DENGAN API KECIL. (Taruh alas seng/loyang bekas di atas tungku kompor, kemudian baru taruh teflon diatas alas seng/loyang bekas) Step ini dibutuhkan supaya martabak tidak hangus. Akan lebih baik jika teflon tidak langsung kena api.
  6. Cek apakah teflon sudah panas atau belum (percikan sedikit air, kalau air bunyi ‘cesss’ berarti teflon sudah panas.)
  7. Kalau teflon sudah panas, masukan adonan, (saya pakai teflon 28cm, jadi langsung saya masukan semua ke teflon) kalau pakai teflon yang lebih kecil mungkin bisa dimasukan setengah dulu. MASAK DENGAN API KECIL
  8. Masukan adonan ke teflon, lalu goyangkan teflon supaya ada pinggirannya.
  9. Tunggu sampe adonan bersarang. Kalau adonan sudah bersarang, taburin gula di atasnya. Lalu tutup teflonnya. Tunggu sampai pinggiran & tengahnya kering & matang.
  10. Lalu angkat martabak, pindahin ke wadah. Olesin mentega sampe rata. Tambahkan topping sesuai selera aja. Saya pakai ceres, keju parut, dan SKM.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Online Class : Martabak Manis Teflon. Online Class : Martabak Manis Teflon.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!