Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (takaran sendok) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo assalamualikum temen temen 😊 hari ini aku share resep martabak no ribet nih. Cara Membuat Martabak Manis Bangka Agar Teksturnya Kenyal. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. #martabakmanis #martabakmini #martabakbersarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis (Takaran Sendok) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis (Takaran Sendok):
- Sediakan 13 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdm fermipan (ragi instan)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya margarin (untuk olesan)
- Ambil Toping (Saya pakai keju dan bubuk milo)
Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Masukkan baking soda aduk-aduk kembali adonan sampai merata.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis (Takaran Sendok):
- Pertama aktifkan ragi instan dengan menyeduh 1/4 sdm fermipan dengan 5 sdm air hangat (tidak terlalu panas/dingin). Kemudian diamkan sampai berbusa -+15 menit
- Masukkan tepung terigu, gula, garam, susu bubuk, aduk. Setelah tercampur tambahkan ragi instan yang sudah didiamkan 15menit ke adonan. Tambahkan telur dan minyak goreng. Kocok sampai semua tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kekentalannya dikira kira saja. - Diamkan -+40menit dan ditutup rapat menggunakan kain/plastik.
- Siapkan teflon, olesi margarin kemudian tuang adonan. Gunakan api kecil (nyaris mati) agar tidak gosong. Tutup rapat.
- Setelah martabaknya berpori taburi dengan gula pasir secukupnya saja
- Kalo sekirannya udah mateng di semua bagian angkat saja. Kira kira 15-20menitan dengan api sangat kecil.
- ) TIPS untuk cek kematangan (pake tusuk gigi ditusukkan ke tengah tengah adonan, kalo adonan tidak menempel berarti sudah matang)
- Jika dirasa sudah matang angkat dan olesi margarin sebelum diberi toping. Jadi deh 🤗🌈
Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Misalnya saja martabak manis khas Bangka ataupun martabak manis Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
