Sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Manis Teflon:
- Ambil 3 sdm (50 gr) gula pasir
- Siapkan 25-26 sdm (300 ml) air bersih
- Ambil 12-13 sdm (200 ml) terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Pasta Mocca (original)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil sesuai selera Margarin dan topping
- Sediakan Gula pasir untuk taburan
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Aplikasi Gratis Resep Martabak Manis Teflon, memberikan macam - macam menu resep Martabak Manis Teflon dari berbagai variasi. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Teflon:
- Larutkan gula dengan 300 ml air
- Di wadah terpisah, masukkan tepung terigu, susu bubuk (bisa diganti krimer bubuk), vanili bubuk, baking powder dan garam. Kemudian tambahkan larutan air gula kedalam adonan tepung, aduk hingga rata (sampai tidak ada tepung menggumpal)
- Tambahkan 1 butir telur, aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan akan menghasilkan ±500 ml
- Bagian pertama tambahkan pasta mocca/ pasta rasa lain sesuai selera (opsional).
- Diamkan adonan 1-2 jam hingga mengembang (lebih lama lebih baik, tanda sudah siap dimasak adalah adonan bergelembung banyak)
- Panaskan teflon dengan api sedang sampai panasnya merata (cek suhu dengan mencipratkan air) (tidak perlu ditambah margarin)
- Kemudian kecilkan api, masukkan adonan dan putar sedikit agar adonan ada yang menempel di pinggir teflon
- Setelahnya, kembali naikkan api ke bara sedang, tunggu hingga adonan mulai berlubang; taburi gula pasir diatasnya dan tutup rapat agar matangnya merata.
- Cek kematangan martabak secara berkala, jika sudah matang matikan api dan pindahkan martabak ke talenan yang lebar. Tutup kembali supaya tetap hangat.
- Oleskan margarin di bagian dalam martabak, bagi jadi 2 bagian sama rata, kemudian beri topping sesuai selera
- Tumpuk adonan kemudian lapisi bagian atasnya dengan margarin lagi.
- Potong martabak sesuai selera.
- Siap disajikan.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Online Class : Martabak Manis Teflon. Online Class : Martabak Manis Teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
