Lagi mencari ide resep batagor kuah pindang presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kuah pindang presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kuah pindang presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor kuah pindang presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor kuah pindang presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor kuah pindang presto memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor kuah pindang presto:
- Gunakan Bahan batagor :
- Siapkan 400 gr tepung kanji
- Siapkan 1 bks tepung serbaguna sasa
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Mecin
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya bawang daun (saya skip)
- Siapkan 450 ml air matang
- Gunakan 1 bandeng presto
- Gunakan 1 bks Tahu kuning
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 tangkai seledri lalu ikat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Mecin
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Ambil 3 sdm Minyak
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bks saos sasa
- Gunakan 1 bks bon cabe
Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Ada yang belum pernah memakan ikan pindang? Kuah manis bumbu kecap, seketika menyegarkan tenggorokan. Nah, biar nggak semakin penasaran lagi bagaimana membuat makanan nikmat ini.
Cara membuat Batagor kuah pindang presto:
- Sambil membuat adonan, pertama tama kita membuat kuah dlu. Ulek bawang putih lalu goreng dengan minyak panas.
- Setelah keluar wanginya lalu masukan air dan seledri beri bumbu. Bagi yg mau pake ceker atau tulang bisa. Tapi begini juga udh gurih banget rasanya. Tunggu sampai mendidih. Lalu angkat
- Sambil menunggu air kuah mendidih, kita membuat adonan batagornya. Langkah pertama ulek adonan bawang putih dan kemiri. Kemudian siapkan wadah masukan tepung kanji, tepung sasa, garam, mecin, royco dan bumbu yg sudah diulek beri air lalu aduk rata.
- Setelah adonan jadi masukan ikan bandeng yg sudah dihancurkan dan minyak aduk rata. Adonannya sampai kental dan kalis ya.
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu potong - potong segitiga tipis. Ambil tahu temoelkan adonan masukan ke dalam minyak tunggu sampai warnanya berubah kuning kecoklatan. Ulangi sampai adonan dan tahu habis.
- Batagor siap disajikan dengan kuah gurih. Kalo saya tambah bon cabe dan saos. Bahan pelengkapnya bisa sesuai selera.
- Selamat menikmati
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Makanan lezat yang satu ini memang namanya cukup popular.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor kuah pindang presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
