Lagi mencari inspirasi resep 1. cilok kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. cilok kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. cilok kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1. cilok kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukan cilok ke kuahnya, terus laukan sampai adonan habis. Rebus terus cilok sampai matang dan si kuah agak mengental kemudian angkat lalu terakhir hidangkan dan siap santap. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 1. cilok kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Cilok Kuah Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1. Cilok Kuah Pedas:
- Siapkan Adonan cilok :
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Ambil 100 gr Tepung sagu
- Gunakan 3 Butir Bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Air hangat
- Ambil Isian :
- Gunakan Secukupnya Keju, potong kotak2
- Sediakan 5 butir Bakso, potong kotak2. Rebus, tiriskan
- Siapkan 1 potong Ayam. Kebetulan ada lauk ayam balado, aku suir2 aja:D
- Ambil Untuk ukuran isian nya dikira2 aja yaa:)
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan 4 buah Cabai merah
- Ambil Secukupnya Cabai rawit, aku suka pedes jadi agak banyak
- Ambil 2 butir Bawang merah
- Siapkan 2 butir Bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas Kencur
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak, untuk menumis
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 3 potong Tahu putih, potong kotak2 (tahu kuning juga oke kok)
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan secukupnya Daun bawang, potong2
Aku juga record videonya pakai hp. Di video kali ini saya membuat CILOK KUAH Ciloknya ini ngga keras, empuk, kenyalnya pas. Bongkar resep bakso taichan extra pedas. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat 1. Cilok Kuah Pedas:
- Campurkan semua bahan adonan kecuali air hangat. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit (jangan langsung semua ya), aduk sampai kalis atau tidak lengket dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan isian keju/ayam/bakso. Buat menjadi bola-bola, lakukan sampai adonan habis. Sambil membuat bola-bola cilok, panaskan air untuk merebus cilok. Kalau takut cilok lengket saat direbus, bisa tambahkan minyak kedalam air.
- Rebus adonan ketika air sudah mendidih. Ketika semua adonan sudah mengapung, aduk2 lalu tunggu sekitar 10-15 menit untuk memastikan adonan matang keseluruhan. Angkat, tiriskan.
- Haluskan bahan untuk kuah kecuali daun salam, gula, garam, minyak dan air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tuangkan air, lalu bumbui dengan garam dan gula(aku pakai gula karena gak pakai micin atau penyedap rasa:D). Daun salam nya jangan ketinggalan ya.
- Masukkan telur, aduk-aduk. Lalu masukkan tahu putih dan cilok. Masak sebentar hingga tahu matang. Masukkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.
- Siap disajikan. *Aku kehabisan daun bawang jadi gak pake:'v
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Nah, kalau cilok kuah, kamu sudah pernah cobain, belum? Nah, itulah resep dan cara membuat cilok kuah mercon. Kalau kamu puasa, bikinnya jangan terlalu pedas ya, nanti malah sakit perut. Cilok kuah dan seblak instan ini bisa banget nemenin kalian disaat cuaca dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. Cilok Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
