Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan asin teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan asin teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor adalah makanan aseli Indonesia yang diminati oleh oleh banyak orang dari anak-anak ,kaula muda hingga dewasa karena rasanya asin gurih enak ditambah pas rasa sambalnya/ saosnya. batagor = baso tahu goreng adalah campuran aci tapioka/sagu dan ikan juga potongan tahu di bentuk bulat. Catatan: Kunci kelezatan Batagor ini terletak pada saus ikan, usahakan ada. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan asin teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor ikan asin teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor ikan asin teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan asin teri menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor ikan asin teri:
- Siapkan 1 ons ikan teri dihaluskan (blender)
- Sediakan 2 batang daun bawang cincang
- Siapkan 1 bungkus Tahu kuning/putih dihaluskan
- Siapkan 1 telor ayam
- Gunakan 4 Bawang putih dihaluskan
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 100 ml air panas
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung tapioka
- Siapkan Kulit lumpia bila ada
- Ambil Bumbu sambal kacang :
- Sediakan 1 ons kacang tanah digoreng
- Siapkan 10 cabe merah digoreng
- Ambil 4 bawang putih digoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air asem Jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan sesuai selera Toping
Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes. These batagor components are cut into bite-size pieces and topped with peanut sauce, Kecap manis (sweet soy sauce), sambal (chili paste). Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan asin teri:
- Membuat sambal kacang : setelah kacang tanah digoreng,bawang putih dan cabe yg digoreng dicampur lalu diblender.panaskan minyak goreng masukkan bumbu yg dibelender,kemudian masukakn air, tambahkan garam,gula merah,air asem jawa,lalu perasan jeruk nipis,tunggu sampai mendidih dan meletup2 sampai keluar minyaknya,matikan apinya.
- Cuci bersih ikan asin teri, ditiriskan lalu diblender,disisihkan
- Tahu dihaluskan setelah itu masukkan bawang putih yang dihaluskan,daun bawang,teri,telor,garam,lada,penyedap rasa aduk jadi satu sampai merata,
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,aduk kembali sampai adonan kalis.bentuk sesuai selera
- Panaskan minyak goreng,api sedang,goreng kekuningan,angkat tiriskan,disusun dalam piring beri sambal kacang,timun,saus sambal dan kecap manis.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Nah untuk Anda yang gemar memakan ikan asin, admin akan membagikan info mengenai harga ikan asin per kg. Harga dari ikan asin memang sering Jangan asal pilih, pilihlah ikan asin yang memang benar benar memiliki kandungan ikan yang sehat. Pastikan kondisi ikan tersebut apakah ada bau. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor ikan asin teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
