Lagi mencari ide resep spaghetti bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti bolognese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti bolognese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Everyone needs a great everyday Spaghetti Bolognese recipe, and this is mine! We Aussies have a thing about shortening words. Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Bolognese memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Bolognese:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 250 gr daging sapi cincang
- Gunakan 5-8 buah jamur kancing (iris)
- Sediakan 250 ml air kaldu sapi
- Ambil 2-3 buah tomat (potong kecil)
- Siapkan 1 sdm tomat pasta
- Siapkan 1 sdt saus tomat
- Ambil 1 lembar bay leaves
- Ambil 1/4 sdt rosemary
- Ambil 1/8 sdt oregano
- Gunakan 1/8 sdt basil
- Siapkan secukupnya garam, lada hitam
- Sediakan secukupnya pasta spaghetti (atau any pasta)
- Gunakan keju parmesan (optional)
Spaghetti bolognese (sometimes called spaghetti alla bolognese, or colloquially 'spag bol', spaghetti with meat sauce, or just spaghetti) is a pasta dish that is popular outside Italy. Everyone needs a basic spaghetti bolognese recipe that still tastes great, no matter how simple. Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently until it's super rich. Spaghetti Bolognese is a classic Italian meat sauce that is a staple in most families.
Cara menyiapkan Spaghetti Bolognese:
- Tumis terlebih dahulu bawang bombang dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging cincang dan jamur. Aduk sampai daging matang.
- Tambahkan air, tomat, tomato pasta, saus tomat, bay leaves, rosemary, oregano, basil, garam, dan lada hitam hitam. Aduk rata dan biarkan sampai kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, sausnya bisa diangkat.
- Sambil menunggu sausnya matang, rebuslah spaghetti/pasta. Ketika merebus tambahkan garam dan minyak sedikit. Rebus sampai matang sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan letakkan di piring saji.
- Tuang saus bolognese ke atas spaghetti/pasta. Taburi dengan keju parmesan. Segera sajikan.
My super simple Spaghetti Bolognese is the perfect dinner for any night of the week and will wow your family or guests. Who doesn't love pasta drenched in a meaty tomato sauce! Another option and a family favourite is Spaghetti Carbonara, which I also make often! Our Spaghetti Bolognese recipe is a classic and made with homemade Bolognese sauce and Plus, as you're making the delicious bolognese sauce yourself from scratch, you know exactly what's going. This sauce is ideal for spaghetti, but can be used with any kind of pasta - great for Lasagna as well.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
