Anda sedang mencari ide resep somay batagor ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay batagor ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah nilai gizi. membuatnya juga sangat mudah. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay batagor ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan somay batagor ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan somay batagor ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Somay Batagor Ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Somay Batagor Ikan:
- Ambil 500 gr daging ikan giling
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
- Gunakan 35 buah tahu kuning bentuk segitiga
- Gunakan 35 lembar kulit pangsit
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 200 gr labusiam parut
- Sediakan 5 siung bawang merah goreng
- Siapkan 50 ml santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 5 siung bawang putih
Dia mengaku ikan itu akan diolah untuk membuat jajanan seperti somay, batagor, mpek-mpek, bakso. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Cara membuat Somay Batagor Ikan:
- Masukkan daging ikan giling ke dalam wadah besar. Campurkan dengan bumbu halus, labusiam parut, daun bawang, bawang goreng, santan, dan telur ayam.
- Setelah tercampur merata tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan campur hingga adonan kalis
- Kemudian ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam tahu serta kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kemudian kukus selama 15-20 menit.
- Setelah dikukus batagor dan somay dapat digoreng atau langsung disantap dengan sambal kacang.
- Somay dan batagor dapat disimpan sebagai stok di dalam freezer
Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Campur ikan dengan udang, daun bawang, sagu, kecap ikan, kecap asin, bawang putih, merica, garam, dan air, aduk rata. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Somay Batagor Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
