Lagi mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor:
- Sediakan Adonan Batagor
- Gunakan 2 buah tahu kuning/putih (kira-kira 100gr)
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt baking powder (optional)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Tambahan (optional)
- Sediakan Bumbu kacang (lihat resep)
- Siapkan Kulit pangsit
- Ambil Timun
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Cara membuat Batagor:
- Haluskan tahu bersama dengan telur dan bawang putih. Kalo saya diblender biar cepet. Tahu tidak perlu sampai halus banget yaaa.
- Satukan semua bahan adonan dan aduk rata. Kemudian campurkan dengan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer yaaa. Koreksi rasa juga jangan lupa.
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Kemudian taruh adonan di atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kalo mau langsung digoreng tanpa kulit pangsit juga bisa yaaa. Atau mau dimasukin ke dalam tahu juga bisa.
- Goreng dengan api kecil agar kulit pangsit tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa bikin bumbu kacangnya di link ini ya ^^ - (lihat resep)
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
