Lagi mencari ide resep batagor ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pertama - tama, kita siapkan dulu sambal kacang untuk saus batagornya. haluskan bawang putih, bawang merah, cabai. Resep batagor ikan TONGKOL di jamin mak NYUSS. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor ikan tongkol:
- Sediakan 1/4 kg ikan tongkol
- Siapkan 1/4 kg tepung tapioka
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 8 bh tahu kuning
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 4 ons kacang tanah (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 4 sendok Kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan tongkol:
- Potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga. Lalu keluarkan isinya
- Bersihkan tongkol lalu lumatkan beserta isi tahu tadi..
- Haluskan bawang putih, iris halus bawang daung
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan tongkol lalu beri garam, kaldu bubuk, bawang daun, dan bawang putih yg telah dihaluskan
- Tuang air hangat kuku lalu uleni sampai kalis
- Masukan adonan ke dlam tahu.lalu goreeeng deeh. Bila ada sisa adonan langsung bentuk dg garpu dan ikut digoreng
- Cara membuat saus: blender semua bahan kecuali kecap.. lalu masak diatas api sedang sampai meletup2 / mendidih dan kental
- Potong2 batagor dan siram dg saus kacang jngan lupa tambahkan kecaappp.. note: jika yg suka pedes bisa ditambah sambal cabe secukupnya
- Tips.. saat membuat adonan tapioka pakai air hangat hangat kukuu dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu.. karna kalau sekaligus takutnya ke enceraan.. selamat mencobaaa😊😊
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
