Sedang mencari ide resep kupat tahu padalarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu padalarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu padalarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu padalarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu kuliner asal Padalarang, Bandung Barat guys yaitu KUPAT TAHU PADALARANG! Mesin spinner maksindo terbukti mampu membantu banyak pengusaha aneka keripik dan. Kupat tahu padalarang tidak memakai toge rebus dan juga bumbu kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu padalarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kupat Tahu Padalarang memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat Tahu Padalarang:
- Ambil Lontong
- Gunakan 1/2 liter Beras
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Daun pisang
- Gunakan Secukupnya Lidi atau tusuk gigi
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 buah Cabe merah besar (buang bijinya)
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdm Lada bubuk
- Ambil Bumbu Lainnya
- Sediakan 1 buah Gula merah
- Siapkan 1 buah Daun salam
- Ambil 1 batang Serai
- Siapkan Santan dari 1/4 butir kelapa
- Sediakan 4 cangkir Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 10 buah Tahu kuning
- Gunakan 5 butir Telur rebus
- Sediakan 1 bungkus Soun
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Sambal cabe rawit
Kupat tahu Padalarang tak memakai bumbu kacang melainkan kuah yang merah menggoda. Siapa tak tergoda melihat tampilan kupat tahu Padalarang ini. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok..
Cara membuat Kupat Tahu Padalarang:
- Cuci bersih beras, kemudian masak beras hingga menjadi nasi aron. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong & dibersihkan. Letakan nasi aron di atas daun pisang, gulung dan sematkan lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai nasi aron habis.
- Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daun pisang yg sudah diisi nasi aron ke dalam panci (lontong harus terendam air). Masak hingga matang kurleb 2 jam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Tambahkan 4 cangkir air, salam, serai, gula merah, gula pasir, garam, setelah air mendidih tambahkan santan. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Tes rasa. Terakhir masukkan telur rebus dan soun. Aduk perlahan. Kalo sudah matang, matikan api.
- Setelah lontong matang, angkat dan tiriskan. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Penyajian : siapkan piring saji, potong2 lontong & tahu goreng, kemudian siram dengan kuah beserta telur dan soun. Beri kecap, sambal, dan kerupuk diatasnya. Siap dinikmati 🥰🥰
Pasar Tagog Padalarang, Jalan Raya Purwakarta-Padalarang, Kertamulya, Padalarang, Bandung Barat Seporsi kupat tahu itu pun ludes disantap Sandi. "Ini rasa lontong sayurnya ok oce banget. Taoge, siangi, seduh. kupat tahu magelang tegal rotan, kupat tahu deket mall bibtaro x change, kupat tahu magelang bibtaro, tahu kupat pasar modern bintaro, tupat sayur yang enak daerah pondok ranji Kupat Tahu Pak Pangat. Je pense que le goût est un kupat tahu devrait être. A essayer un autre hôtel mais celui-ci est encore mieux. tukang kupat tahu itu membersihkan peringnya yang berwarna merah lalu mengeringkannya Tukang Kupat Tahu "Gak ada apa-apa pak tinggal bumbunya saja. Seketika itu Masinis turun lalu memukuli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu padalarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
