Anda sedang mencari ide resep batagor ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor ala Abang Abang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor ala Abang Abang:
- Ambil 250 gr tapioka
- Gunakan 125 tepung segitiga
- Ambil 25 gr tepung beras
- Siapkan 3 siung bawang putih dihalusin
- Ambil 3 btng daun bawang iris halus
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 200 ml air biasa
- Siapkan 6 buah tahu kuning potong 2 belah 2 (me pake tahu coklat)
- Sediakan Minyak goreng banyak
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sdt royco
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Pelengkap kecap manis dan timun
Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ala Abang Abang:
- Membuat batagor.Campur semua bahan selain air.Beri air sedikit dan uleni rata.Hasilnya lembek tapi gak benyek.
- Panaskan minyak banyak.Belah tahu isikan bahan isian dengan bantuan garbu sambil ditekan tekan.
- Goreng tahu hingga garing dan matang.
- Membuat saus kacang.Goreng cabai, kacang dan bawang.Haluskan.Masukkan dlm panci/wajan beri air, gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih dan berminyak.
- Potong2 batagor hidangkan dengan saus kacang, kecap dan irisan timun.
Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal. Abang pun yang merasa cukup tau dan puas pamitan sama dia. Bilang makasih dan yang bikin kaget diseberang jalan ada bapak bapak yang lagi merhatiin kita keluar dari tempat itu. Abang juga tanya kok bisa tau tempat gak layak ini. Dia jawab dulu pernah diajak temennya buat ngentot disitu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ala Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
