Sedang mencari inspirasi resep ala penyetan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ala penyetan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala penyetan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ala penyetan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Easiest sambal you can eat with fried chicken, fish, tofu and Tempe. Must have food when ure eating Indonesian food. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ala penyetan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ala Penyetan memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ala Penyetan:
- Ambil 500 gr ikan nila, bersihkan
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Gunakan 100 gr cabai merah besar
- Sediakan 50 gr cabai rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi, bakar/goreng
- Gunakan sedikit gula jawa/gula merah/gula aren
- Gunakan garam
- Gunakan 1 buah jeruk purut
- Gunakan 1 papan petai
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil secukupnya daun singkong, rebus, tiriskan
- Ambil secukupnya kacang panjang, rebus, tiriskan
- Siapkan secukupnya labu siam, rebus, tiriskan
- Siapkan minyak goreng
Rahasia dari penyetan enak pasti terletak di sambalnya. Nah, Penyetan Cok yang kini sudah ada di Transmart Rungkut Surabaya ini bisa kamu kunjungi untuk memenuhi hasrat makan siang dengan. Akhirnya buat makan malam hari ini.aku bikin sambal penyet ikan asap aja. Penyetan terpedas & termahal DI surabaya!
Cara menyiapkan Ala Penyetan:
- Bersihkan ikan nila. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30menit
- Beri bumbu halus pada ikan (bawang putih, ketumbar dan garam).
- Goreng ikan nila pada minyak yg panas hingga benar2 garing. Sisihkan
- Goreng sebentar petai
- Goreng sebentar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat, tiriskan
- Uleg kasar cabai, bawang, tomat, terasi. Tambahkan garam dan gula jawa. Tambahkan perasan jeruk purut. Koreksi rasa
- Tata dalam cobek tanah ikan, lalapan rebus, petai goreng, dan sambal. Sajikan
- NB: lauk bisa diganti dg ayam goreng, telur rebus, ikan asin, dll. Lalapan bisa ditambah daun kemangi, timun atau disesuaikan dg keinginan
PENYETAN PADIN #KulinerSurabaya. [Penyetan Sultan] Penasaran pengen ngerti panganan ala sultan opo maneh seng ono nang. family vlog masakin buat orang serumah 💪 CTM ala mamak, enaknya sampai tetes terakhir.! Istimewanya penyetan di Surabaya sambelnya melimpah ruah dan nggak pelit. Bisa sampai satu piring penuh deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ala penyetan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
