Anda sedang mencari ide resep pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pie Susu Teflon (Krenyes dan Lembut) RiRin Gunungsari, Lombok Barat - Ntb. Resep pie susu, pasti dari kalian ngga asing sama jajanan yang satu ini, merupakan jajanan khas asal dari Bali yang sangat populer, biasanya untuk mendapatkan kue ini kamu harus mencarinya di pasar atau toko kue basah. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon (krenyes dan lembut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu teflon (krenyes dan lembut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (full tapi tidak muncung)
- Sediakan 1 sdm skm
- Sediakan 5 sdm margarin
- Sediakan bahan isian susu
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Gunakan 6 sdm skm
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm air (campur dengan maizena)
- Ambil secukupnya Bubuk vanili
Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep lainnya Resep Pasti Nagih - Pie Susu Teflon. Selain memiliki testur yang renyah, makanan khas Bali ini juga lembut di bagian tengahnya. Pie susu jadi cemilan yang bisa disajikan untuk berbagai acara, tidak terkecuali sebagai makanan pendamping untuk buka puasa. Tekstur luarnya yang sedikit keras dan dalamnya yang begitu lembut, pasti membuat siapa pun yang mencobanya ingin untuk memakannya lebih dari satu kali alias ketagihan.
Langkah-langkah membuat Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Campur semua bahan kulit hingga kalis. Pipihkan pada teflon. Tusuk tusuk adonan yang telah dipipihkan tadi dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.
- Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Masak kulit diatas api. (Kalau takut gosong, kompor bisa dialasi dengan panci lain lagi)
- Campurkan bahan isian susu dengan whisk. Tuang ke lapisan kulit tadi dengan di saring. Tutup.
- Tutup teflon. Tunggu hingga kurang lebih 40 menit. Saat memanggang, harus sering mengelap tutup teflon agar uap air tidak jatuh pada adonan.
- Setelah matang, matikan api. Biarkan dingin sebentar di teflon. Sajikan…
Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu yang nikmat, lembut dan pas di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
