Sedang mencari ide resep cobek ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cobek ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Inilah COBEK IKAN II Olahan Ikan Sederhana Namun Cukup Nikmat. sayur ikan yang cukup mudah dan bisa cepat dibuat hanya dengan bahan-bahan : Ikan di. Cobek ikan bakar adalah salah satu olahan daging ikan yang mengkombinasikan antara rasa gurih dari ikan bakar dengan siraman bumbu pedas sambal cobek. Cobek ikan khas Sunda sangat cocok sekali untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cobek ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cobek ikan menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cobek ikan:
- Gunakan 1 ekor Ikan (saya pakai ikan nila)
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (kalau senang pedas bisa ditambah)
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Gula pasir
- Siapkan sedikit Bumbu penyedap
Memang sangat enak apabila Ikan Mas Goreng langsung ditaruh di Cobek Batu yang sudah ada. Indonesian main dish Ikan Cobek, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Pastikan rasa asin ikan cukup terasa dan goreng ikan sampai benar-benar kering sedikit crispy biar rasanya lebih mantap. Resep Cara Membuat Cobek Ikan Mas Sederhana. mancing ikan awalnya Zonk tapi setelah mau pulang dapat lumayan banyak.
Cara membuat Cobek ikan:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Setelah matang tiriskan, sisihkan
- Pada minyak bekas ikan, kita goreng cabe, bawang, tomat, kencur. Jangan terlalu matang.
- Bila sudah, ulek bumbu yng telah digoreng dengan menambahkan garam, gula pasir, bumbu penyedap. kasih air hangat (kurleb seperempat gelas) jangan mengulek bumbu terlalu lembut. Agak kasar gak apa2
- Masukkan ikan pada ulekan bumbu, sambil rada ditekan2.
- Cobek ikan siap dihidangkan
Lihat juga resep Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas enak lainnya. Resep 'cobek ikan mas' paling teruji. ibuk alfa yaya. Silahkan kunjungi postingan Resep cobek ikan mas khas sunda untuk membaca artikel Kebetulan anak saya dua - duanya suka banget dengan cobek ikan mas khas Sunda, mungkin karena orang. Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan). Sambal memang hidangan yang selalu jadi primadona saat disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cobek ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
