Anda sedang mencari inspirasi resep kepala nila bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala nila bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala nila bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala nila bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hanya saja, untuk membersihkan ikan nila anda bisa memulainya dengan terlebih dahulu membersihkan insang ikan dikepala ikan. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepala nila bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepala Nila Bumbu Pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Nila Bumbu Pedas:
- Sediakan 3 kepala ikan nila ukuran besar (belah jadi dua bagian)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil 1 Batang serai
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan bahan sambal-
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 9 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan sedikit royco (optional)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Memiliki ciri ciri berkepala besar agak gempeng, dengan sisik besar diatas kepala, Bagian atas tubuh berwarna gelap hitam kecokelatan atau kehijauan, bagian bawah tubuh berwarna putih serta sisi samping. Cumi bumbu hitam mungkin terdengar sangat biasa. Nah, kali ini kamu harus cobain bikin cumi dengan bumbu kari yang gak kalah lezat. Kombinasi rasa santan yang gurih dengan cumi yang kenyal dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala Nila Bumbu Pedas:
- Cuci ikan,kemudian belah jd dua bagian,marinade dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit goreng kepala ikan hingga garing,tiriskan
- Buat bumbu pedas,cuci semua bahan potong kecil2 bawang, cabe,kemudian uleg dlm cobek dengan menambahkan garam,gula,royco,trasi,geprek lengkuas dan serai
- Siapkan wajan panaskan dan masukan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus,daun salam, serai,dan lengkuas hingga harum dan masukan air,kemudian masukan kepala ikan aduk2 hingga bumbu meresap kedalam kepala ikan,koreksi rasa dan matikan api
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
Simak resep dan cara membuat cumi bumbu kari. Makanan cumi bumbu pedas ini sangat disukai sehingga apabila Anda mencoba membuat bisnis ini tentu akan sangat laris disukai dan dikunjungi konsumen. Terlebih saat ini banyak orang yang lebih suka dengan makanan cepat saji dengan cara mengunjungi rumah makan atau restaurant. Tertarik dengan makanan sehat kukus lainnya? Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala Nila Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
