Anda sedang mencari ide resep nila goreng sambal mateng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng sambal mateng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng sambal mateng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila goreng sambal mateng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara bikin ikan nila goreng sambal terasi, mudah, makyuss👌👌. Resep & metode marinasi desaku ikan kembung goreng sambal jeruk nipis. Resep 'nila goreng sambal' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila goreng sambal mateng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng Sambal Mateng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Goreng Sambal Mateng:
- Gunakan 4 ekor nila ukuran sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput kunir bubuk
- Sediakan Sejumput ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput garam dan penyedap
- Ambil 5 sdm Tepung terigu
- Sediakan Bahan Sambal
- Gunakan 6 cabai merah keriting
- Sediakan 10 cabai rawit
- Siapkan 1/2 tomat
- Sediakan 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput penyedap (totole)
- Siapkan Lalapan
- Sediakan 1/2 ikat bayam
- Siapkan Kol / kubis (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
Seringnya saya bikin yang tanpa terasi, tapi suka juga yang pakai terasi. Copyright. © © All Rights Reserved. Bumbu perendam, campur air, garam, dan bumbu halus. Lumuri ikan nila dengan bumbu perendam.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Sambal Mateng:
- Cuci bersih ikan nila, kemudian haluskan bawang putih. Campurkan ikan nila dg bawang putih yg sudah dihaluskan, taburkan ketumbar bubuk, kunir bubuk, garam dan penyedap. Tambahkan air sedikit. Diamkan 10-15menit
- Panaskan minyak pada wajan. Siapkan tepung terigu. Lumurkan ikan nila pada tepung, bolak-balik hingga merata (Tepung digunakan spya ikan tidak lengket di wajan dan menambah kerenyahan). Goreng ikan nila pada minyak yang sudah cukup panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
- Siapkan bahan untuk sambal. Cuci bersih bahan (cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Panaskan minyak (sisa goreng ikan tadi). Goreng bahan hingga layu. Angkat, tiriskan lalu uleg-uleg. Taburi garam dan penyesap Sesuaikan rasa
- Lalapan. Iris-iris kol dan tomat. Khusus bayam, rebus dengan air dan sedikit minyak (untuk mempertahankan warna hijau) selama 10 menit. Tiriskan
- Sajikan dengan menata sambal, ikan nila dan lalapan pada cobek. Dijamin bakal nambah nasi terus. Selamat mencoba
Goreng ikan nila di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Sambal Goreng Rempelo Ati adalah sambal yang berkuah santan dengan isian rempelo ati yang memiliki karakter rasa yang khas. Memiliki komposisi baru, yakni: Sambal Belut Sambal Rempelo Ati Sambal Gongso Sambal Trasi Mateng Sambal Bajak. How to make Sambal Goreng Pengantin. This dish is usualy served at Malay Weddings together with Nasi Minyak, Dalca and Ayam Masak Merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Goreng Sambal Mateng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
