Lagi mencari inspirasi resep egg tart portugies teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal egg tart portugies teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg tart portugies teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan egg tart portugies teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
On a lightly floured surface, trim the ends of the dough to make sure they're even, then cut the log into thirty ½-inch slices. Place each slice into the cavity of an egg tart mold or muffin. Freshly Baked Portuguese Egg Tarts by Treats by TOFUBX by nadia_blogs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat egg tart portugies teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Tart Portugies Teflon memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Egg Tart Portugies Teflon:
- Gunakan #kulit#
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 65 gr butter dingin, potong kotak kecil
- Gunakan 65 gr margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 250 gr terigu prot. rendah
- Gunakan #isian#
- Sediakan 3 kuning telur
- Sediakan 400 ml susu
- Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan masing2)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm vanila pasta
- Gunakan 1 sdm kulit jeruk lemon (bs di skip)
She told me this was an authentic Chinese dessert, an egg tart called a dan tat, but I'd been eating it for years as a pastéis de nata, a Portuguese egg tart. I have distinct memories of going to my grandmother's house and rushing through the main course just to be able to eat this dessert. Hong Kong egg tarts and Portuguese egg tarts are often confused. With their circular shape, flaky pastry crust, and yellow filling, both look like mini custard pies.
Langkah-langkah membuat Egg Tart Portugies Teflon:
- Taruh terigu di baskom, Masukkan semua bahan kulit, uleni, kalau masih basah, taburkan terigu sedikit2 hingga kalis. bulatkan adonan.
- Masukan maizena & susu bubuk di baskom, Tuang susu 3 sdm, aduk hingga tercampur, Masukkan kuning telur & kulit lemon aduk pakai wisk.
- Tambahkan garam, vanila dan susu cair, aduk rata.
- Ambil adonan kulit, gilas dengan rolling pin (pinggiran pasti pecah2, gpp), Masukkan ke teflon, rapikan pinggirannya (kalau sy, sy potong pakai pisau diratakan, sisanya utk menutupi tambalan yg bolong/retak).
- Tekan2, dan utk pinggir teflon sy Gunakan jempol utk menekannya, biar ada pola yg sama.
- Tusuk garpu dasarnya, tuangkan adonan telur, Nyalakan api kecil hampir mati, tutup, periksa setelah 20 menit/sudah ada gelembung didihnya. matikan api, dinginkan.
Image from left to right: flaky crust Hong Kong egg tart from Honolulu Cafe, 檀島咖啡. Real portuguese egg tarts have puff pastry shells, so I cut circules out of a sheet of puff pastry and lined my tart molds with that. Also used all half and half instead of a combo of heavy cream and milk. The dish consists of an outer pastry crust filled with egg custard. Egg tarts are often served at dim sum restaurants.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Egg Tart Portugies Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
