Lagi mencari ide resep pie susu teflon (egg tart) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (egg tart) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan k. Resep Egg Tart / Pie Susu Teflon Mudah & Enak. Bismillah, yg ngga punya cetakan pie seperti saya bisa dicoba pie susu teflon, simple & enak loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon (egg tart), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie susu teflon (egg tart) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu teflon (egg tart) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie susu teflon (egg tart) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie susu teflon (egg tart):
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 10 sdm terigu
- Sediakan 5 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm SKM
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 8 sdm air
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan 1/4 sdm vanila (optional)
- Sediakan 3 bks SKM
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
Langkah-langkah membuat Pie susu teflon (egg tart):
- Campurkan terigu dan margarin, aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan SKM. Aduk lagi kemudian cetak adonan pada teflon ukuran 22 cm. Kemudian tusuk² permukaan adonan menggunakan garpu.
- Campurkan air, maizena, vanila, telur dan susu dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan isi ke dalam teflon yang sudah dilapisi kulit pie.
- Panggang dengan api kecil, dengan cara lapisi bagian bawah teflon dengan tatakan kukusan. Kemudian tutup, sesek di buka jika ada gelem pada adonan isi pie tusuk². Dan saat membuka penutup teflon dilap agar air tidak menetes pada kue.
- Jika isi sudah mengeras, matikan kompor. Dan keluarkan kue pie…siap disajikan.
- Happy cooking
Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. KOMPAS.com - Hong Kong egg tart, pie dengan isian custard.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie susu teflon (egg tart) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
