Anda sedang mencari inspirasi resep risol ala - alaqu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol ala - alaqu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol ala - alaqu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risol ala - alaqu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Spiral mooncake (pia seribu lapis) enak lainnya. Berbagai resep masakan Resep Olahan Kentang, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risol ala - alaqu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol ala - alaqu memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol ala - alaqu:
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung
- Sediakan 1 bungkus lumpia (saya pakai kulit lumpia instan)
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan Secukupnya kol
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan 1 saset kecap bango yang harga 1000 (sesuai selera)
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Gunakan 1 sendok makan lada (saya pakai lada yang masih bulat)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa ayam)
- Ambil Sedikit biji pala
- Gunakan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Risol ala - alaqu:
- Masak secukupnya air untuk bihun…setelah air mendidih matikan kompor… Siram bihun dengan air mendidih sambil diaduk setelah bihun udah agak lentur angkat dan tiriskan…setelah tiris masukan 3 sendok minyak sayur kedalam bihun aduk sampai merata.
- Cuci wortel, kol dan daun bawang dan tiriskan…setelah tiris potong / iris wortel, kol dan daun bawang tipis - tipis.
- Kupas bawang merah, bawang putih lalu haluskan bersama lada dan biji pala haluskan sampai halus.
- Nyalakan kompor panaskan minyak untuk menumis bumbu bihun…tumis sampai harum… Masukan sayuran wortel, kol dan daun bawang tumis sampai layu setelah layu masukan 1 butir telor aduk sambil di orak arik…masukan bihun aduk setelah bumbu, sayur dan telur menyatu bersama bihun beri kecap dan aduk kembali kemudian beri penyedap rasa sambil di aduk… Setelah itu angkat.
- Kocok 1 butir telur untuk merekatkan kulit lumpia.
- Ambil 1 persatu kulit lumpia… Masukan bihun yang telah diolah dan matang kedalam kulit lumpia cetak dan rekatkan dengan kocokan telur… Cetak sampai kulit lumpia habis.
- Nyalakan kompot dan panaskan minya untul menggoreng risol yang telah dicetak… Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan…goreng sampai habis dan matang…. Risol ala - alaqu siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol ala - alaqu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
