Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Keju memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Sediakan 125 gr margarim
- Ambil 125 gr mentega
- Ambil 78 gr putih telur
- Ambil 140 gr gula halus
- Ambil 150 gr keju Cheddar parut
- Siapkan 210 gr tepung terigu pro rendah
- Ambil 60 gr maizena
- Siapkan 15 gr susu bubuk
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Cara menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan.
- Ayak tepung, susu dan maizena dalam satu wadah aduk rata.
- Masukkan margarim, mentega dan gula halus yang sudah di ayak dalam mixer. Mixer hingga putih pucat.
- Masukkan putih telur lalu aduk hingga tercampur rata kurang lebih 2-3 menit (kenali mixer masing-masing). Masukkan terigu, susu dan mizena yang sudah diayak aduk rata.
- Masukkan keju parut aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag.
- Panaskan oven hingga suhu 150 derajat. Olesi loyang dengan margarim cetak adonan diatasnya. Beri taburan keju secukupnya.
- Masak hingga matang kurang lebih 45 menit dengan api 150 derajat celcius (kenali oven masing-masing). Jika menggunakan oven tangkring sebaiknya diputara-putar setiap 15 menit sekali agar matang merata.
- Setelah matang lepaskan dari cetakan setelah dingin segera masukkan dalam wadah kedap udara agar tetap krispi.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
