Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah kucing keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Keju memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan 125 gr butter
- Ambil 125 gr margarin
- Siapkan 140 gr gula halus (saya gula pasir di blender)
- Gunakan 225 gr tepung terigu (sy pakai pro rendah)
- Gunakan 75 ml putih telur
- Siapkan 60 gr maizena
- Ambil 150 gr keju cheedar parut
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Cara membuat Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu dan maizena. Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan lembut sekitar 10 menit, lalu masukkan putih telur, kocok rata sekitar 5 menit.
- Masukkan terigu dan maizena, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya, lalu semprotkan ke loyang lidah kucing yang telah dioles margarin, beri taburan keju diatasnya. Jika tidak punya loyang khusus lidah kucing, bisa juga menggunakan loyang biasa ya moms.
- Panggang dengan suhu 150 dercel selama 25-30 menit, atau sesuai oven masing2. Oven sudah dipanaskan dulu sekitar 10 menit ya. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, baru susun ditoples.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
