Lagi mencari inspirasi resep otak otak balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak otak balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak balado memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak balado:
- Ambil 10 biji otak otak..goreng sisihkan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 biji cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siuh bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 1 sdm Saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia..otak-otak sambal balado yang super enak,mau tau cara masaknya di tonton videonya sampai selesai ya dan jangan lupa kalian ,like,shere,comment dan subscribe agar bunda makin semangan. Assalamualaikum kali ini saya masak Otak Otak Balado mercon nonton sampe abis ya vidionya.selamat mencoba Jangan. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce.
Cara menyiapkan Otak otak balado:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, gula, penyedap rasa dan daun jeruk biarkan hingga agak surut
- Masukan otak2 yg sudah digoreng..tambahkan saus sambal dan saus tomat aduk hingga rata
- Tes rasa
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Otak Otak Hongkong(OOH) ini diciptakan khusus dengan sensasi aneka macam Rasa. ada rasa balado, rasa blackpaper,rasa asin pedas dst dengan kekenyalan yang khas tiada duanya. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
