Sedang mencari ide resep cah bok choy + otak otak singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah bok choy + otak otak singapore yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otah-Otah (or simply known as Otah or alternative spelling as otak-otak or 乌达 in Chinese) is a Nyonya (could be Malay too) dish commonly found in countries. Places Singapore RestaurantAsian restaurant Otak-otak Kampung Singapore. We are deeply humbled and honoured to be part of the inaugural virtual edition of the Singapore Food Festival!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah bok choy + otak otak singapore, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah bok choy + otak otak singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cah bok choy + otak otak singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cah Bok Choy + Otak Otak Singapore memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Bok Choy + Otak Otak Singapore:
- Sediakan 1 bh otak-otak singapore
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarine
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting iris serong memanjang
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 250 gr bok choy
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
Terinspirasi dari sajian cah bok choy dan mie ayam jadilah resep a la kadar ini. Paduan bumbu tumis khas Indonesia saya padukan dengan saus tiram yg merupakan saus khas kuliner Tionghoa yang sudah menyatu dengan selera Indonesia. Traditionally eaten with rice or bread, the Spicy Otak Otak -or spicy fish cakes -packs a tight punch! A dish favoured in Indonesia, Malaysia and Singapore, it is a delicious amalgamation of Southeast Asian spices, shrimp pasteand the Spanish mackerel wrapped in fragrant banana leaves.
Langkah-langkah membuat Cah Bok Choy + Otak Otak Singapore:
- Goreng otak-otak singapore sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan cabe merah, masak hingga layu.
- Tambahkan saos tiram dan merica bubuk.
- Masukkan bok choy, tumis sekitar 2 menit (agar tekstur tetap crunchy), angkat(pilih bok choy nya saja) dan letakkan dalam wadah.
- Masih di wajan yang sama (masih ada bumbu sisa tumisan bok choy), tuang 100ml air, masak sampai mendidih.
- Masukkan otak-otak goreng, masak selama 2 menit.
- Tuangkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Angkat dan siram kuah dan otak-otak singapore ke atas bok choy yang sudah diwadah. Sajikan, 1 porsi untuk bertiga.
Otak-otak is a South East Asian delight, made of spicy fish paste wrapped & grilled in fragrant banana leaves. Beli Produk Otak Otak Singapore Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Otak Otak is very popular in Southeast Asia, especially Malaysia, Singapore, and Indonesia. It's a portable food, and thus is often sold at stalls for people on-the-go, sort of like the Chinese do with zhongzi (bamboo leaf wrapped rice dumplings) or the Japanese do with onigiri. Empuknya otak-otak makin mantap jika disajikan dengan sambal kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah bok choy + otak otak singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
