Anda sedang mencari ide resep otak-otak saus kecap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak saus kecap asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak saus kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak saus kecap asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Saus sambal: Irisan bawang merah secukupnya Irisan cabai sesuai selera Kecap manis Saus tomat/kecap manis Bubuk. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak saus kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Saus Kecap Asam Manis memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-Otak Saus Kecap Asam Manis:
- Sediakan 6 buah otak-otak, dipotong serong
- Sediakan 1 buah cabai merah, diiris (kalau mau pedas, silakan tambahkan jumlahnya)
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek dan iris kecil-kecil
- Ambil 3 siung bawang merah, diiris tipis (bisa diganti setengah siung bawang bombay ukuran kecil)
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris serong
- Sediakan 1.5 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen, opsional
- Siapkan 2 sdm kecap.manis
- Ambil 1.5 sdm saos tomat
- Sediakan Sejumput merica
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air
Bumbu-bumbunya tak jauh berbeda dengan kepiting asam manis. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Saus Kecap Asam Manis:
- Siapkan : irisan otak-otak dan bumbu yang diiris
- Sementara mengiris bumbu, goreng otak-otak, tidak sampai berkulit ya. Kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah (atau bawang bombay). Lanjutkan ditumis hingga layu.
- Kecilkan api, masukkan saos tiram, kecap manis, garam, merica dan saos tomat Aduk sebentar. Besarkan api kompor, tambahkan 150ml air. Biarkan mendidih.
- Masukkan otak-otak goreng, irisan cabai dan daun bawang. Aduk rata, tes dan koreksi rasa, kemudian berikan minyak wijen.
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat ketika menuangnya. Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan dengan sedikit taburan wijen putih sangrai (lupa pakai ketika difoto 🤦)
Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food. Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita. Yıl önce. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. ikan nila(mujair) bisa dijadikan menjadi beragam masakan yang salah satunya dimasak saus asam manis seperti video ini, jika . Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-Otak Saus Kecap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
