Lagi mencari ide resep sawi tauge kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi tauge kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Lihat juga resep Seblak makroni kerupuk+toge enak lainnya. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi tauge kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawi tauge kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sawi tauge kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sawi tauge kuah seblak memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sawi tauge kuah seblak:
- Sediakan Tauge
- Siapkan Sawi/pakchoy
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bakso/bakso ikan (optional)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
Sayuran, sesuai selera seperti tauge, kol, cesim atau sawi hijau. Sawi adalah sayuran yang banyak mengandung vitamin yang sangat baik untuk tubuh,sawi dapat dimasak dengan berbagai jenis olahan,salah satunya adalah dimasak. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Cara membuat Sawi tauge kuah seblak:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai (takaran cabai saya kurangi karena saya nggak kuat pedas 😅), kemiri, dan kencur. Haluskan.
- Siapkan sayuran. Iris - iris bakso (optional).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukan bakso. Tambahkan gula dan garam. Aduk. Tambahkan sayuran (batang sawi/pakchoy dan tauge). Aduk. Tambahkan sedikit air untuk kuah. Masak hingga batang pakchoy layu.
- Tambahkan daun sawi. Aduk. Masukkan ke dalam masakan, aduk hingga telur hancur dan menyatu dengan kuah. Masak hingga telur matang dan sayuran layu.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula/garam/kaldu jika dirasa kurang. Matikan api kompor. Sajikan hangat.
Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Berhubung sekarang ini musim Tambahkan mi instan, sayuran seperti sawi dan kol, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Siapa si yang tidak suka dengan jajanan seblak. Dengan Citra rasa kuah spesial pedas, seblak semakin digemari oleh banyak masyarakat di wila.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi tauge kuah seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
