Sedang mencari ide resep otak-otak goreng bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa disimak dibawah ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak goreng bumbu kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak goreng bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak goreng bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak goreng bumbu kari menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-otak goreng bumbu kari:
- Sediakan 6 buah otak-otak yang sudah digoreng
- Ambil 2 siung bawang merah diiris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris halus
- Ambil 1/4 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1/4 sdt kunyit halus
- Siapkan 2 sdm cabe halus
- Sediakan 1/4 sdt lada halus
- Gunakan 1/4 sdt gula (bisa gak pake)
- Siapkan 4 sdm air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Langkah-langkah membuat Otak-otak goreng bumbu kari:
- 1.tumis bawang merah dan bawang putih 2.masukkan semua bumbu halus. Aduk sebentar lalu tambahkan air 3.masukkan otak-otak goreng 4.aduk terus sampai bumbu meresap.
- Ini dia otak-otak goreng bumbu kari sudah matang. Enak lho sebagai teman nasi hangat
Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Goreng otak otak sampai setengah matang. Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum. Tambahkan gula putih dan gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak goreng bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
