Anda sedang mencari ide resep otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bag dada difillet
- Ambil 10 biji udang kupas bersih buang hitam2 dipunggung
- Gunakan 4 sdm sagu tani/ kalau mau kenyal bisa dilebihi
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1/2 sdt lada (saya ga pake lupa😂)
- Sediakan 5 kotak es batu
- Sediakan Siapkan : tepung sagu baskom,talenan,air es dan panci rebusan air (kalau sudah mau ngrebus)
Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
Cara membuat Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Cuci bersih ayam,udang kucuri jeruk nipis. Bilas potong2.
- Jadikan satu semua bahan kecuali daun bawang dan sagu. Taruh dlm baskom terpisah.
- Haluskan ayam,udang, bawang putih dlm food processor. Kemudian tambahkan telur dan bumbu2 yg lain. Semua lupa difoto. Karena tangan amis😲juga es batunya
- Haluskan jadi satu sampai berbentuk pasta.campur dan aduk pakai spatula/centong nasi. Dengan tepung sagu dan daun bawang. Adonan sedikit lembek..
- Siapkan air mendidih dg api keci. Dan baskom berisi air es.
- Bentangkan talenan yg lebar taburi sagu. Ambil sesendok adonan taburi sagu biar ga lengket.plintir pake tangan sampai pipih/ panjang. Masukkan ke dlm air panas.
- Lakukan sampai habis. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan taruh ke dlm air es.
- Kalau sdh selesai tiriskan
- Siap di goreng atau disimpan dlm freezer
- Gurih, sedap dan ga gatal dimulut…..
Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh. Empuknya otak-otak makin mantap jika disajikan dengan sambal kacang. Bikin camilan sehat agar keluarga betah di rumah dengan membuat Otak-otak Tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
