Lagi mencari ide resep soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor kuah merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda. Selain berisi sayuran, soto mie juga berisi mie Resep yang satu ini merupakan olahan soto mie bogor yang sangat terkenal, silahkan disimak. Bahan Utama Soto Mie Bogor Kuah Merah Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Ambil 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
- Sediakan Boleh campur daging/paru(saya skip)
- Sediakan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
- Gunakan Mie kuning basah/mie telur
- Ambil Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
- Sediakan Sayur kol iris secukupnya
- Sediakan Bahan Halus:
- Siapkan 2 1/2 sdt bawang merah halus
- Gunakan 1 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling halus
- Ambil 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
- Gunakan Bahan kasar :
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
- Ambil 2 sdt Gula pasir
- Gunakan Daun bawang secukupnya potong 2 cm
- Sediakan Seledri secukupnya iris2
- Sediakan Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Emping/kerupuk udang
- Sediakan Risol bihun
- Gunakan Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
- Sediakan iris Tomat merah
- Sediakan Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis/limau/lemon potong2
Kamu bisa request soto mie babat sapi dengan harga yang sama. Kuah soto mie Ciseeng terasa sekali rasa. Soto mie bogor kuah merah siap untuk dinikmati. Resep Soto Mie Bogor Mana yang Ingin.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
- Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
- Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
- Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
- Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
- Selamat mencoba 🙏😊😘
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Resep Soto Mie Bogor Pedas Daging Sapi Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
