Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh tahu:
- Gunakan 7 bh tahu (sy pk tahu kuning)
- Siapkan 5 siung bawang merah di iris
- Gunakan 2 siung bawang putih di iris
- Siapkan 3 bh cabe hijau iris menyerong
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris menyerong
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sachet terasi udang
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Santan (sy pk 1 sachet yg 65ml)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu penyedap (royco)
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Sayur lodeh tahu:
- Cuci tahu kemudian kukus tahu agar tahu kenyal dan tidak cepat hancur.
- Tumis bawang merah dan bawang putih smp harum, masukan lengkuas, terasi, cabe hijau…aduk rata sampai layu, terakhir masukan tomat dan daun bawang.
- Tambahkan air kira-kira sampai tahu terendam. Masukan tahu yg sudah dikukus. Rebus sebentar dengan bumbu, kemudian masukan santan. Tambahkan gula, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
- Rebus sebentar agar bumbu menyerap ke tahu. Jangan lupa sambil di aduk karena ada santan.
- Angkat dan sajikan.
As long as you have the ingredients to prepare the. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Resep sayur lodeh tahu cabai - cocok untuk makan siang! Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
