Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Resep mudah Sundubu Jjigae halal, sup tahu pedas Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae /sup tahu pedas korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea:
- Siapkan 5 buah tahu kuning, potong dadu
- Ambil 50 gr udang (opsional)
- Ambil 6 lbr kol, potong2
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 85 gr tauge
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil, iris
- Sediakan 3 btg daun bawang, iris serong
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng dan air
All opinions expressed are my own. Take your taste buds to Korea with sundubu jjigae, a delightfully spicy and rich soft tofu stew that will bring you comfort and warmth in every bowl! Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan.
Cara menyiapkan Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang, masak hingga udang matang. Masukkan tahu, aduk pelan hingga rata
- Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kol dan telur. Aduk rata, masak hingga telur matang. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, bubuk cabe, dan air jeruk nipis. Koreksi rasanya
- Masukkan tauge, bawang bombay, dan daun bawang. Masak sebentar saja lalu angkat. Sajikan selagi hangat
Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Subtle and spicy at the same time, sundubu jjigae is a popular Korean stew which is widely enjoyed both in restaurants and as a home-cooked. Sundubu Jjigae or Korean Soft Tofu Stew is the most delicious and simple way to eat healthy soondubu. Delicious recipe that even you can make at home.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
