Lagi mencari inspirasi resep tahu telur kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum guys hari ini aku mau berbagi resep simple tapi istimewa yaiti resep tahu telur bumbu kuning kuah santan, cek dibawah untuk bahan bahan nya. Di video ini saya membuat tahu telur kuah kuning santan. Masakan simpel untuk sarapan pagi keluarga dan bisa dinikmati oleh anak anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Telur Kuah Kuning:
- Sediakan 7 butir Telur ayam
- Sediakan 7 buah Tahu putih 5×5
- Gunakan 100 ml Santan kental (sy 65 ml Kara instan)
- Ambil 1 batang Daun bawang diiris-iris
- Siapkan 1 buah Tomat merah dipotong-potong
- Gunakan 15 buah Cabe rawit hijau dibuang tangkainya
- Siapkan 1 batang Sereh digeprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Sediakan Garam dan Gula pasir (sy gula aren)
- Gunakan Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan Secukupnya Air mineral utk kuah
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng utk menumis
- Gunakan ☘ Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Sediakan 2 g Terasi udang
- Ambil 1 ruas Jahe, Kunyit
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning. Selain itu, sayuran biasanya dibuat dengan dicampur. Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Kuah Kuning:
- Telur ayam direbus hingga cukup matang. Dikupas dan digoreng hingga sedikit berkulit. Disisihkan.
- Tahu digoreng hingga berkulit, ditiriskan.
- Bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas ditumis hingga harum dan bumbu matang.
- Ditambah air dan santan, dimasak hingga mendidih dan kembali matang. Telur dan tahu dimasukkan. Ditambah garam, gula lalu diaduk rata.
- Cabe rawit hijau dimasukkan. Ditambah tomat dan daun bawang.
- Ditest rasa. Jika dirasa sudah matang dan rasa sudah pas, api dimatikan.
- Disajikan dg taburan bawang merah goreng di atasnya.
Kemarin sya beli telur puyuh tp bingung mau dimasak apa. Siapa tahu nanti bisa jadi pengusaha resto he he. Semoga sukses dan rasanya cocok di lidah. Terima Kasih sudah mampir dan uji nyali. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
