Lagi mencari inspirasi resep mie kuah udang 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang 🍜 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Kuah Udang Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang 🍜, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah udang 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah udang 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Udang 🍜 memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Udang 🍜:
- Sediakan 1 kg Mie kuning basah
- Gunakan 1/4 Tauge
- Siapkan 10 buah Tahu
- Sediakan 1/2 kg udang segar
- Sediakan Secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya cabai Rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 cabe merah / sesuai selera
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Tepung Maizena (saya tepung sagu / kanji)
Ayam nya nanti saya suwir dan sekalian buat kaldu ayam nya. Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang: Tuang bumbu mie instan di mangkuk. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya.
Cara menyiapkan Mie Kuah Udang 🍜:
- Bersihkan udang basah dari kepala nya, biarkan kulitnya.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica dan jahe)
- Rebus udang yang dibersihkan dengan air cukup banyak (saya menggunakan panci sedang) karena air rebusan akan kita gunakan sebagai kuah.
- Tiriskan udang, sisakan sedikit agar utuh, blender halus, sisihkan
- Tumis bumbu halus, beri garam, gula dan penyedap (di icip ya bunda)
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan kedalam air rebusan udang, rebus kembali hingga mendidih.
- Goreng tahun dan potong sesuai selera
- Setelah mendidih, kecilkan api, larutkan maizena atau tepung sagu stengah gelas, masukan kedalam kuah udang tadi, teksturnya kental ya bunda.
- Susun Mie basah yang sudah di cuci (dengan air hangat) beri tauge, tahu, siram kuah dan taburi dengan irisan seledri dan potongan cabaibrawit.
- Sajikan hangat.
- Nb: jika dingin kuah akan encer, sebaiknya hidangkan selagi panas.
Mie Ayam, Mie Telor, Mie Basah dan macam mie lainnya bisa kamu coba. sekarang saya punya Resep Dan Cara Membuat Mie Kuah. Letakkan mie dan tauge dalam mangkuk. Beri udang dan irisan telur rebus, daun bawanng kucai, dan bagang goreng. Cobalah racik mie kuah instan dengan kaldu gurih ini. Hangat berempah dan cocok untuk makan malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah udang 🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
