Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan gembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan gembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bantu subscribes ya guysss #Dirumahaja #UntilTomorrow #Masakdirumah #MasakanIndonesia. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan gembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kuning ikan gembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning ikan Gembung menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kuning ikan Gembung:
- Gunakan 1/2 kg ikan gembung
- Ambil 3 batang serai yg kecil dikeprak
- Gunakan 1/2 buah nenas potong dadu
- Ambil 1 buah terong ungu ukuran sedang dan potong memanjang
- Gunakan 3 buku kecil terasi udang biasa
- Sediakan 1 sendok makan asam jawa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 6 tangkai cabe merah
- Gunakan 1 buku kunyit
- Sediakan 1 buku jahe
- Siapkan 1 buku lengkuas
- Ambil 2.5 ons kelapa parut
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu maseko
Gulai kuning ikan ayo nama diberi. Ada dua cara sebenarnya, tapi kami kongsi dulu versi tumis. Ada banyak resepi rebus ikan yang tersendiri. Cuma yang belum tahu cara ini, mesti cuba ikut resepi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kuning ikan Gembung:
- Bersihkan dan cuci ikan
- Masukkan ke dalam panci dan tambahkan di atasnya serai, nenas, dan bumbu yg dihaluskan.
- Remat2 terasi asam jawa dan sedikit Air
- Peras santan sedikit2 spy agak kental dan peras 4-5 kali
- Masak hingga matang dan wangi
- Tambahkan garam dan maseko dan koreksi rasa dan masukkan terong
- Masak lg 5 menit dan matikan api Dan siap dihidangkan
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih. Banyak variasi kuliner gulai ikan sebagai bab kuliner tradisional yang cukup digemari ini, salah satunya yakni kreasi. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kuning ikan Gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
