Sedang mencari ide resep ikan tumbuk kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tumbuk kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tumbuk kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tumbuk kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
si sri chanel Nich teman" aq mau kasih resep ikan bumbu kuah kuning ala si sri chanel yang pokoknya bisa banget buat kalian coba. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tumbuk kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tumbuk kuah kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tumbuk kuah kuning:
- Ambil 1/2 kilo Ikan tumbuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe (secukupnya)
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1/2 sachet Terasi udang (bisa pakek atau tidak)
- Siapkan 2 buah Tomat
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garem
- Sediakan 1 bungkus royco
- Ambil sesuai selera Air (sesukanya) 😊
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Cara membuat Ikan tumbuk kuah kuning:
- Potong" ikan(sesukanya),kemudian cuci hingga bersih.
- Tumbuk halus lengkuas, jahe, kunyit, garam,terasiSetelah halus, kemudian haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih,tomat.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah digiling halus,goreng hingga matang.
- Setelah bumbu matang atau terlihat agak kecoklatan, masukkan air.
- Tunggu sebentar supaya panas, atau sampai mendidih, kemudian masukkan ikannya.
- Tunggu sampai matang… 😊😊😊😍
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Tumbuk hingga menjadi suwiran daging ikan yang halus. Carilah kunyit kasturi (kuning), blender atau ulek sampai halus sebelum dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tumbuk kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
